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（中央社記者魏紜鈴台北4日電）環保署今天表示，即日起舉辦「2011環境教育標章創意設計競賽」，首獎獎金20萬元，歡迎各界設計好手，共襄盛舉創作出最能代表環境教育認證的標章，傳達環境教育重要。

行政院環境保護署綜合計畫處副處長蔡玲儀今天表示，為推動全民參與環境教育，激發全民無限創意，特別舉辦「2011環境教育標章創意設計競賽」。競賽首獎獎金新台幣20萬元，第2名獎金3萬元，第3名獎金2萬元，第4名獎金1萬元和第5名獎金5000元。

蔡玲儀說，「2011環境教育標章創意設計競賽」截止收件日期為10月31日，可以個人、機關團體或公司行號參加，每人（單位）最多可參加3件作品，歡迎各界設計創意高手踴躍參加。

此外，蔡玲儀表示，為提升民眾環保知識，各直轄市及縣市政府即日起到11月，將針對高中職以下學生，陸續舉辦「環保知識挑戰擂台賽」活動，環保署將在12月舉辦全國性總決賽，獲勝者可得價值30萬元的獎品。有意參加學生可先到「環境e學院」網站的環保教室、知識檢定和環保智慧王等遊戲進行自我檢測。

重陽敬老月，台中市長胡志強今天(四號)接連探視一百零七歲的賴何吉阿嬤，及結髮七十多年的百歲人瑞夫妻林樹藤和林楊邁，親自致贈敬老狀、金鎖片、重陽禮金及禮品。阿公阿嬤都盛裝歡迎，還被市長的妙語如珠逗得哈哈大笑，胡志強說，人瑞是台中市之寶，所以市府更要好好建設台中市，讓他們見證台中的進步。(寇世菁報導)

台中縣市合併第一年，重陽敬老月活動多多，社會局統計，今年台中市百歲以上人瑞有一百一十二位，居台灣各縣市百歲人數第三名，人數眾多，由市長和副市長們親自到訪祝賀。市長胡志強四號上午在社會局人員陪同下，先探視台中市最年長的百歲人瑞，一百零七歲的賴何吉阿嬤，胡志強看到育有三男三女的阿嬤，兒孫滿堂，連連說，阿嬤真是好命，百歲人瑞就是台中市的光榮與驕傲，市府要努力建設台中市，讓長輩們見證地方的進步。

耳聰目明的賴何吉阿嬤則說，三餐都由家人準備，不用費心，天天念佛很感恩。得知長輩養生之道，就是飲食清淡，還有堅定的宗教信仰，胡志強立即透露，年底將有佛教團體到市府新大樓舉辦佛牙舍利相關活動，請家人帶阿嬤參與盛會。胡志強隨後到太平區，探視結婚七十七年的百歲人瑞夫妻林樹藤阿公和林楊邁阿嬤，對老夫妻始終如一的感情表示令人羨慕。市長到訪，長輩們盛裝歡迎，林樹藤家人還特別放鞭炮慶祝，現場熱鬧滾滾。

胡志強說，代表台中市兩百六十萬市民祝福阿公阿嬤，希望他們長命百歲，還幽默跟阿公說，多出去走走，但是不要出去交女朋友，逗得阿公阿嬤哈哈大笑。

好懂事的小女生，台中市這個小女生，讀小二的東東，爸爸因為車禍變成植物人，越南籍的媽媽靠洗碗，一天只賺兩三百塊，幾乎都拿去付爸爸的醫藥費，母女窮到一天只吃兩餐，只能合吃一個便當，東東還很貼心，把大部分的飯菜都留給媽媽，他說這樣媽媽才有體力照顧爸爸。

八歲的東東小手捏個不停，她想讓爸爸知道她就在身邊，要爸爸張開眼睛看看她，東東聲聲呼喚，希望爸爸快點醒過來，但是爸爸動也不動，因為車禍變成了植物人，這一躺就是半年，病情沒有起色，龐大的醫藥費付不出來，東東和媽媽還是不放棄希望，把錢留給爸爸買營養品，母女倆連晚餐都省下來，餓的時候一個便當兩個人分著吃。

醫院附近買的六十塊便當，簡單的三樣菜色，媽媽特地加上東東最愛吃的魚，兩個人合吃這個便當，媽媽想讓東東吃飽一點，但東東卻捨不得媽媽餓，東東的懂事讓媽媽好心酸，只是爸爸病情惡化，要靠呼吸器才能維持生命，加油加油，希望爸爸快點醒過來，只要一家三口能在一起，再大的難關，他們都要攜手一起度過。

臺北市議員認為，北北基聯測和全國基測同樣考綱不考本，要求心測中心退回命題費用。教育局表示，會依照合作契約和心測中心的結案報告，決定最後18％的尾款繳納。

臺北市議員質疑，臺師大心測中心歷經兩年半的試題研發，最後北北基聯測的題庫，同樣適用於全國基測，要求臺師大心測中心退回4,500萬的命題費用。教育局副局長馮清皇回應，與心測中心的契約關係到年底為止，教育局會依照心測中心的結案報告，組成審議委員會，進行驗收，並且依照《政府採購法》相關規定辦理。

心測中心強調，聯測和基測的命題原則相同，但是有8％到20％的題目內容差異，是依照臺北市推薦版本，以及臺北市的本地經驗為命題。

年輕人該如何面對戀愛結婚課題，老年人又該如何快樂享受退休生活？教育部現在打算推出「25寶典」與「55寶典」，以實際生活實例，提供青年朋友與銀髮族參考。這兩本「寶典」預計明年6月推出，原則上免費發送，也將放在網路上提供民眾下載。

現代年輕人結婚年齡普遍延後，為了讓年輕人學習如何面對戀愛與經營婚姻家庭等課題，教育部正著手編撰「25寶典」希望提供年輕族群參考。

教育部社教司司長柯正峯表示，「25寶典」內容不會太過八股，而是從食衣住行育樂等生活層面，告訴年輕人正確觀念。柯正峯說：『(原音)我們希望用比較學習者的角度去寫這本書，過程裡面除了觀念的介紹以外，讓雙方譬如說年輕人可以互相去看一看想一想 比如說你結婚以後想生幾個孩子等等？或者說結婚以後我們怎麼生活？你的嗜好是什麼？讓雙方去了解彼此的觀念是不是契合？是不是可以成為共組家庭你心目的對象。』

對於教育部的「美意」，民眾反映兩極。上班族陳小姐認為，「談戀愛根本就不用別人教」，教育部與其出手冊教大家如何談戀愛，還不如多辦婚姻聯誼；作家吳若權則提醒，每個年齡談戀愛的狀況都不同，建議教育部在內容上應該區分「青春版」和「成熟版」版本，更符合實際需求。

另外，教育部也計畫推出「55寶典」，提供55歲以上銀髮族，做為退休準備教材，內容包括健康、人際關係、飲食起居、理財與時間運用等，整合坊間已有的資訊與專家學者意見，幫助老人自主學習，能夠活到老學到老，快樂享受老年生活。

中國時報【林志成／台北報導】

二十五歲還不知怎麼談戀愛、五十五歲就怕老，該怎麼辦？教育部昨宣布，將編撰《二五必讀》手冊，教年輕人如何談戀愛及經營婚姻與家庭；編撰《五五必讀》手冊，告訴將邁入老年的人如何調適心理。這兩本「寶典」明年六月出爐，上網供需要的民眾參考。

剛滿二十五歲的上班族陳小姐不屑說：「談戀愛哪需要人教，教育部不如多辦婚友聯誼，讓年輕人早日找到情投意合的另一半，比較實在。」但台師大人類發展與家庭學系學生陳婷怡說，現在網路上的資訊片斷、錯誤百出，教育部要編一本正確交友的手冊，她覺得很好。

兩性專家吳若權說，談戀愛愈早教愈好，到二十五歲才教，「有點晚了」。教育部應同時編十五歲「青春版」、二十五歲「成熟版」手冊，教導年輕人如何談戀愛，並以正確的態度面對婚姻及家庭。

教育部昨日到立法院教育及文化委員會進行施政報告，表示將編定《二五必讀》及《五五必讀》兩本手冊。業務負責人教育部社教司長柯正峰現年剛好五十五歲。他說，去年五十四歲時，眼睛開始老花，看不清楚，當下感到無所適從，很需要一份內容正確的參考手冊。

他指出，台灣五十五歲以上人口五二○萬人，面臨身體老化、退休、家庭生活改變的衝擊，心理需要調適。笑話說，有公務員退休後不能適應新生活，每天要太太送菜單給他批可，就反映了這種適應不良。

至於二十五歲左右年輕人，柯正峰說，他們處於戀愛、結婚、養兒育女階段，需要一些指引，人生會走得更順遂。譬如戀愛時，擠完牙膏不蓋上蓋子可能不算回事；但一旦是夫妻，這種小事可能會造成兩人離婚。

柯正峰表示，教育部將找醫學、社會、心理、老人教育等方面專家真實編定《二五必讀》及《五五必讀》手冊，並將正確資訊放到網路上，供民眾參考。

南投有個十歲的男童竣凱，他的爸爸車禍過世，媽媽在菜市場賣菜，竣凱很想要有一部電腦，但是媽媽沒有多餘的錢幫他買，於是，竣凱每天早上四點鐘起床，跟著媽媽到雲林的菜市場賣菜，七點多再到學校上課，一天賺五十元的工錢，兩年來存了一萬多，終於靠自己的力量，買到一部電腦。

熟練的叫賣聲，來自於一個十歲的小男童，竣凱在這個菜市場賣菜已經賣了一年多，做起生意就像個小老闆一樣，喊價找零錢，竣凱完全不馬虎，他會介紹叔叔伯伯阿姨這些菜從哪裡來，怎麼配比較好吃，因為他很認真的跟著媽媽學，菜賣得好家裡收入就會多一些。

竣凱想要有一部電腦，知道媽媽沒有多餘的錢，於是主動告訴媽媽他要自己賺，為了賺一天五十塊的工錢，當同學都還在睡覺的時候，凌晨四點他就起床跟著媽媽到菜市場叫賣。

常常忙到邊吃早餐邊賣菜，婆婆媽媽看到竣凱這麼認真，每天都來買菜為他加油打氣，攤子生意好，竣凱的努力付出也終於有代價，他很高興的秀出一年多來的成果，這一台筆記型電腦，是靠自己的努力賺來的，賺到自己的夢想，也賺到在課堂中學不到的人生經驗。

大考中心今年九月試辦第一次「高中英語聽力測驗」，成績出爐。一如大考中心預期，這次報考的學生屬於英聽程度好，全國一萬兩千多名考生中，拿到等級最高的A級，比例超過四成四，以性別、區域來分析，女生表現比男生好，北區考生拿下A級比例最高。 (陳映竹報導)

大考中心公布第一次試辦高中英聽的成績報告。測驗等級分為「A」、「B」、「C」、「F」，全國一萬兩千多名考生中，拿到A級的人數最多，共五千三百一十二人，B級次多、共四千七百多人，「F」最少、共一百六十一人。一如預期考生程度比較好，考A級的比例最多。來自離島學校的考生有四位，成績也在B級以上。

為了瞭解這份成績的代表性，大考中心也從學測英文科中，抽樣類似的學生成績分布，和多所高中進行對照分析，結果發現，對照組比較接近全國實際情況。牟宗燦表示，因為英聽測驗是第一次試辦，人數規模比較小，很難論斷今年考試成績的代表性。

高中英聽測驗可做為大學甄選入學的參考資料，大考中心預計，明年三月的英聽測驗，報考人數會增加。

連續辦理八年的「原住民族語文競賽」，於日前在八里國民小學舉辦，一年一度原住民語文盛會熱鬧登場，邀請原住民族行政局汪秋一局長及教育局林瑞泰專門委員親臨會場給予指導老師和選手鼓勵，而今年共計有十一族三十五組三二二人參加，顯示了新北市近年來在原住民族語教育的推廣成效。

原民局長汪秋一表示，今年度賽事最大的改變就是因應新北市升格為直轄市，依據全國語文競賽規定，新北市須區分為南、北區，各自挑選出最優秀的選手代表參加國賽，而期許脫穎而出代表新北市參加全國賽的選手，能在十一月底在高雄舉辦的全國語文競賽能延續新北市在原住民族語文競賽三連霸的優良傳統。

教育局專門委員林瑞泰表示：一年一度的原住民族語文競賽，如同族語學習驗收成果的豐年祭般，參賽選手無不精心打扮，穿著本族服裝，展現自信與活力，而在族語老師族語教學及文化傳承的使命感，與學生虛心學習、追求族群認同之下，族語推動定能展現豐厚成果。

〔自由時報記者陳怡靜／台北報導〕台北國際發明暨技術交易展昨頒獎，北台灣科技學院電機系師生從生活出發，研發出智慧型行李箱，拿下金牌，因為不但可防盜，一旦行李箱距離主人太遠，馬上會發出蜂鳴聲。十四歲的許軒宇與十五歲的魏子傑則獲得一銀一銅，獲選「青少年發明家」。

替代人工點名電子警示 旅遊不脫隊

台北國際發明獎今年有九百三十三件作品參賽，一百三十九件奪金、台灣就佔一百一十三件，其中防盜、防走失等應用非常熱門。

建國科技大學師生打造「可替代人工點名的電子警示裝置」，方便旅遊領隊掌握成員狀況，有人脫隊時，母機即會發出警示，該作品曾獲義大利發明展金獎。

智慧型行李箱可遙控 發出警報防盜

出國旅行時，旅客最怕機場搞丟行李或行李被偷開，北台灣科技學院電機系助理教授蔡彥欣與學生利用RFID無線射頻技術，設計出「智慧型行李箱」，只要打開遙控器設定，當行李距離超過五公尺或被惡意開啟時，警報蜂鳴聲都會自動響起。

團隊還設置LED燈條標示，蔡彥欣說：「找不到行李時，只要按一下遙控器，行李箱外的LED就會閃閃發光。」現成的行李箱想要改造也很容易，約一千五百元即可搞定。

北台灣科技學院電通系講師蔡耀斌與學生打造「隱形鑰匙」，只要揮揮手，做出特定手勢，門鎖就會自動打開，不必怕忘帶鑰匙。

14歲許軒宇、15歲魏子傑 合抱銀銅

小小年紀的許軒宇與魏子傑設計出「多功能鏡子」與「具有伸縮內杯體的杯蓋」，獲一銀一銅與「青少年發明家」。保溫杯的蓋子往往也做杯子用，但總可能沾到髒污，他們乾脆設計出可自動彈出的內縮杯子，只要旋開蓋子，就會自動彈出杯子，避免杯子碰到髒污。

魏子傑因父親刮鬍子時，常常回頭問他「幾點了」，於是發想在鏡子加上電子時鐘顯示器、音樂開關等，讓爸爸刮鬍或媽媽化妝時都不再無聊。

立委蔣乃辛等人提案修正教育基本法第八條，將「霸凌」納入教育基本法，並且教育主管機關必須要對霸凌的定義、防治和通報處理等相關細節，明確以法律訂定。教育部長吳清基對於這項提案除了表達同意，也期盼藉此能夠更保障學生的權益，建構友善校園。

立委將保障學生不受霸凌行為納入教育基本法，做為行政依據。蔣乃辛委員表示，現有法令對於霸凌通報和後續處理已經有規範，但是校園霸凌事件還是層出不窮，同時，根據教育部調查，儘管學生長期遭受霸凌的比率已經從7%降到2%，不過，仍然相當於有2萬名國中生可能遭受霸凌的威脅，而每年通報的校園霸凌事件卻只有幾百件，跟實際的狀況有很大的差距，他希望藉由霸凌通報機制和相關防範方式入法，能夠更保障學生的學習權、受教權、身體自主權和人格發展權，不在學校受到霸凌的傷害。

教育部長吳清基指出，鑑於目前依法只有維護校園安全實施要點的行政規則和教育部函頒的各級學校防制校園霸凌執行計畫，相關工作雖然能夠推展，但是還沒有相關法令或授權命令，來明定防制校園霸凌行為規範，確實有不足之處。吳部長期盼透過修法，規範學生霸凌行為的預防、發現、處理和輔導等事項，可以使教育人員有所依循，更能夠保障學生的權益，建構友善校園。

圖:吳清基部長(左)到立法院備詢。

桃園有一對雙胞胎姊妹，3年前因為家境不好，積欠27萬學費無法順利畢業，學校董事長夫人看她們努力上進，同意她們畢業後再還錢，原以為只是一番鼓勵的話，沒想到蔡姓姊妹銘記在心，畢業後沒有繼續升學，而是找工作努力賺錢，終於存到積欠的學費，把錢送還給校方。

好幾疊千元大鈔擺在桌上，共27幾萬，蔡姓雙胞胎姊妹帶著錢返校，要把這些錢全都還給學校董事長。雙胞胎姐姐蔡佐俐：「因為學費比較貴，我們要貸款，可是我們又沒辦法貸，所以我們都欠學校錢。」

因為3年前，姊妺因為積欠學費，無法畢業，校方董事長夫人覺得她們認真上進，同意兩姊妹以後有錢再慢慢還，原以為只是鼓勵的話，從沒想過姊妹倆會這麼信守承諾，感動的掉下淚來。董事長王美止：「除了記在心裡的感恩之外，也回饋社會之外，也要再升學，可是她們沒有，她們努力去賺這些錢，非常的難過。」

為了償還這筆學費，蔡姓姊妹高中畢業沒有再升學，直接出社會工作，一天上班12小時，省吃儉用，現在還存了一筆大學基金。董事長王美止：「你們去上大學以後，每一個人每一年，媽咪都給你們1萬。」

兩姊妹沒有因為自己的困境，自暴自棄，還努力賺錢，主動還給校方董事長，憑著這股毅力，兩姊妹明年9月就要進入大學，繼續完成她們的學業。

對於大學學雜費是否會調漲，教育部長吳清基今天(3日)在立法院教育委員會答詢時說，目前沒有調漲計畫，教育部專案小組正在研議學雜費調漲公式，預計明年3月出爐。

物價飛漲，許多大專院校希望調漲學雜費。教育部長吳清基3日在答復國民黨立委趙麗雲質詢時明確表示，目前沒有調漲學雜費的計畫。他說：『(原音)學雜費目前暫時還沒有調漲的計畫。』

吳清基說，教育部有專案小組根據消費者物價指數年增率、平均每戶可支配所得，以及受雇員工薪資年增率3項指標研議學雜費的計算公式，預計2012年3月出爐。他說：『(原音)(立委趙麗雲：什麼時候公式會出來？)明年3月份公式會出來。』

吳清基表示，台灣的學費已經很便宜，但是仍有必要建立合理的學費調整機制。

根據歐洲研究顯示，每日服用阿斯匹靈的老人家，比從未服用這項止痛劑的人，罹患和年紀相關視力減退的晚期黃斑部病變風險恐倍增。

這項研究數據並未顯示阿斯匹靈會導致視力喪失，但在「眼科學」（Opthalmology）刊登的這項發現，擔心若阿斯匹靈在某種程度上導致眼疾惡化，有多少老人每天都服用這種預防心臟病藥物。

在波士頓布里翰婦女醫院的克利斯坦（William Christen）表示：「對有老年黃斑部病變的病患，建議服用阿斯匹靈可能不是明智之舉。」克利斯坦並未參與這項研究。

荷蘭神經科學研究所暨學術醫學中心專家戴強昂（Paulusde Jong）所領導的研究團隊，收集年齡65歲以上近4700人的健康及生活習慣資訊。研究對象包括挪威、愛沙尼亞、英國、法國、義大利、希臘及西班牙老年人；其中839名每天服用阿斯匹靈的人，有36人發生晚期濕性黃斑部病變，也就是每百名服這藥物的人中，約有4人出現前述情況。相較於不常服用者，則每百人中僅約有2人發生這類型黃斑部病變。

濕性黃斑部病變是因眼內血管出血，導致眼中央視力喪失；乾式黃斑部病變則較常見，並不嚴重，但病患視力仍會受損。

根據歐洲研究顯示，每日服用阿斯匹靈的老人家，比從未服用這項止痛劑的人，罹患和年紀相關視力減退的晚期黃斑部病變風險恐倍增。

這項研究數據並未顯示阿斯匹靈會導致視力喪失，但在「眼科學」（Opthalmology）刊登的這項發現，擔心若阿斯匹靈在某種程度上導致眼疾惡化，有多少老人每天都服用這種預防心臟病藥物。

在波士頓布里翰婦女醫院的克利斯坦（William Christen）表示：「對有老年黃斑部病變的病患，建議服用阿斯匹靈可能不是明智之舉。」克利斯坦並未參與這項研究。

荷蘭神經科學研究所暨學術醫學中心專家戴強昂（Paulusde Jong）所領導的研究團隊，收集年齡65歲以上近4700人的健康及生活習慣資訊。研究對象包括挪威、愛沙尼亞、英國、法國、義大利、希臘及西班牙老年人；其中839名每天服用阿斯匹靈的人，有36人發生晚期濕性黃斑部病變，也就是每百名服這藥物的人中，約有4人出現前述情況。相較於不常服用者，則每百人中僅約有2人發生這類型黃斑部病變。

濕性黃斑部病變是因眼內血管出血，導致眼中央視力喪失；乾式黃斑部病變則較常見，並不嚴重，但病患視力仍會受損。

台灣的肝臟移植史再創新紀錄，台北榮民總醫院近日完成一起台灣首例的正位肝移植手術，醫師成功將原本只能捐贈給一名病患的肝臟分給2名患者，讓其中一名受贈者能新舊肝共存，挽救2條寶貴的生命。

48歲的陳先生罹患全台僅有個位數患者的罕見疾病「瓜胺酸血症」，2年多前開始不定時出現嚴重癲癇，甚至陷入昏迷，今年7月開始更是反覆發作，陷入嚴重的肝昏迷，幾近植物人狀態，醫師研判情況相當危急，必須立即進行肝臟移植手術。

台北榮總兒童外科主治醫師劉君恕表示，台灣等待肝臟移植的患者很多，目前一肝難求，雖然陳先生的太太願意捐出部分肝臟，無奈血型不相容，移植成功率較低。所幸8月初台北榮總另一名患者得到大愛捐贈的肝臟，醫師在不影響原本受贈者的前提下，成功將部分肝移植給陳先生，讓他能夠新舊肝在體內共存。劉君恕說：『(原音)這個手術我印象中在台灣還沒有人做，就是我把陳先生本身左側的肝臟拿掉，留下他自己原來右側的肝臟，然後把一小片360公克的肝臟就在他拿掉左肝那個原來的位置，所以我們叫做正位肝移植，就是把它種在他原來肝臟左邊的位置。』

劉君恕指出，原本已經昏迷十幾天的陳先生在術後8小時就完全清醒，術後22天就出院，正式宣布手術成功。

劉君恕表示，「輔助性部分肝正位移植手術」目前在全球僅有零星報告，並不普遍，榮總完成這項艱困手術是台灣首例，希望能藉由陳先生的經驗推廣這項手術，挽救更多等待換肝的病患。

民進黨立委陳瑩今天質詢時表示，原住民的健保納保率為百分之九十三點六，低於全國的百分之九十九點五一，而且更有二萬六千多名原住民，健保卡已經遭到鎖卡。對此，吳揆在答覆時表示，原住民的健保納保率，會以接近全國納保率為目標，衛生署長邱文達也說，會努力在二年內，讓原住民的健保鎖卡率，降低一半。(程平報導)

對於原住民健保納保率相對偏低的問題，吳揆要求衛生署，必須要以提升到全國納保率的標準為目標。至於原住民被鎖卡率偏高，吳揆說，衛生署也該查明原因，只要是無力繳健保費者，都該開卡。

衛生署長邱文達則表示，會在兩年內，讓原住民被鎖卡者佔全國的比例，從百分之十三降到百分之五、六。

另一方面，民進黨立委黃淑英在質詢時表示，失業者每月要繳交的健保費約為六百五十九塊，相當於月收入四萬五千元者，並不合理。但吳揆則回應表示，立法院在審議健保法案時，民進黨都棄守不做明白反對，吳揆並強調，現在的制度對失業者有補助，光是今年上半年，政府就補助了一百一十一億元。

【台灣醒報記者陳雨潔採訪報導】季節交替是臉上肌膚最敏感的時候，連洗臉都要特別注意方法和使用產品，像著名影壇美女林青霞的保養之道就是最注重洗臉，早晚洗臉都先用溫水，再用冷水，讓毛孔在冷熱間擴張收縮，增加皮膚的彈性。但是美容專家則提醒，水溫不可太高，洗臉次數也不可太頻繁，以免把臉越洗越乾澀。

正確洗臉是臉部保養第一步，否則塗抹再多、再昂貴的保養品也是枉然。由於夏季多數人油光滿面，洗臉次數較頻繁，進入秋冬之後，美容專家Venus表示，洗臉次數要減少，而天冷時許多人愛用溫、熱水洗臉，或是像林青霞溫水冷水交替使用，都要特別注意水溫問題。

根據研究，洗臉時最洽當的水溫是32℃，因為臉部肌膚表面溫度是32℃~34℃，而可使肌膚皮脂腺融出油脂的溫度約30℃。所以水溫過高，不僅會洗去髒污，也會把連肌膚的油脂和水分都洗掉，導致肌膚緊繃、乾糙。

相反的，水溫太低，油脂、髒污無法洗淨，容易殘留肌膚導致粉刺和肌膚乾癢，所以建議使用和肌膚表面相近的32℃的水溫，是洗臉最適合的溫度。

另外，洗臉用品的選擇也很重要，以清水洗臉僅能帶走部分油脂與髒汙，無法有效清潔化妝品、油汙與防曬濾劑，Venus建議慎選溫和不含酒精、色素、防腐劑與皂鹼等成分，並接近皮膚生理酸鹼值（pH4.5-6.5）的產品，能具備卸妝功能更佳。

Venus表示，目前市面上有不少洗臉用品均強調不含皂或酒精等，例如網路上相當熱賣，由生技公司推出的藍銅胜肽氨基酸潔顏慕絲，強調透過綿密細緻的慕絲泡沫，深入毛孔，將臉上的彩妝和汙垢徹底清除，卸妝與保養一次完成。並且會在潔淨後的肌膚表層建立鎖水因子，讓肌膚留住水分，舒緩不適，洗完較不會有緊繃感。

花蓮地區從昨天開始，豪雨從沒停過，累計的雨量達到350mm，也就是豪大雨的等級，因為有釀災危險，縣府在清晨緊急宣布停課，而宜蘭縣府則在上午臨時宣布下午停課，不少冒雨接送孩子的家長氣炸了，因為有個家長，他有3個孩子，分別在不同的學校就讀，臨時停課，他等同於就得跑3趟，才能把孩子一個都沒少的接送回家。

學生家長：「停課都說是臨時的，那政府到底在幹嘛！」記者：「所以你今天要跑很多趟嗎，你有3個小孩？」學生家長：「3個小孩，所以我要跑3趟啊，不然要怎麼辦。」

火冒三丈，真的好生氣，因為宜蘭上午9點多，臨時宣布下午停課，讓這位家長得跑3間學校，接送3個孩子回家。學生家長：「我也打電話到學校來啊，但學校的電話都打不通，我也是要來接送小孩啊，但是電話都不通，我要怎麼連絡，幾點幾分我都不知道啊！」

措手不及，得想辦法抽身接送孩子，有的家長則幫忙接送其他學童，小客車成了娃娃車，塞進好幾個小學生，還有國中生，上午只上了2堂課，就因為學校淹水，必須得拎著鞋子回家去。記者：「幾點幾分說要停課，第二節下課嗎，是教室淹水嗎？」學生：「學校淹水。」

宜蘭在上午9點多，24小時的累計雨量有超過1/2鄉鎮，已經突破350mm，達到豪大雨等級，擔心大雨釀災這才在上午宣布停課，而花蓮縣府，儘管早在清晨6點10分，就觀測到雨量突破豪大雨等級，在6點半宣布停班停課，但依舊挨批通知太慢。

學生：「出來的時候沒有報啊！」記者：「來不及喔，現在怎麼辦？」學生：「現在停班停課啊。」記者：「白跑一趟喔？」學生：「對啊！」

學生冒雨上課，一到學校卻又得折返，不少已經到校的國中生，只能在學校行政大樓，打電話請父母親來接他們，家長來回兩頭跑了好幾趟，儘管說是能體諒，但滿腹無奈，也希望縣府能夠多多體恤他們，決策停課的時機能夠再早一點。

高雄市一名四十多歲婦人，罹患了綠茶成癮症，習慣把綠茶當白開水喝，一天得喝上750cc，但由於本身是洗腎患者，綠茶內含的鉀離子太高，導致腎臟無法代謝，竟然引發嚴重心臟神經毒，婦人因此出現心律不整四肢麻痺，還好經過急救，才把命給救回來。

搖搖綠茶，冰冰涼涼大口喝下，清涼解渴，不過這樣的綠茶飲品對洗腎患者來說， 喝太多，差點把小命給丟了，高雄一名四十多歲的江小姐罹患綠茶成癮症，當綠茶白開水喝，每天得喝上一大杯，七百五十CC，由於本身是洗腎患者，綠茶又含有高量鉀離子，腎臟無法代謝下，出現致命的心臟神經毒。

醫師經過檢查，江小姐血液鉀離子含量高達七點五當量，比起一般人三點五到五的指數多了快兩倍，因為以一般正常人一天要攝取兩千五到三千五毫克的鉀離子來計算，一百公克綠茶就含有2068毫克，另外像是香片、紅茶以及烏龍也都超過兩千毫克，喝太多容易對腎臟造成負擔。

阮綜合腎臟科副主任紀文哲：「一般人我們是鼓勵攝取這種食物，可是洗腎患者 像這些茶飲料啊，咖啡啦或是可可、巧克力等等，它的水份很多，吃了不只增加 每次洗腎中體重增加，電解質尤其是鉀離子偏高。」醫師表示，其實綠茶含有豐富的茶多酚，一般人可以多喝，但對洗腎患者來說，卻也因為含有咖啡因以及高量的鉀離子，淺嘗即可，千萬不能過量。

（中央社記者夏念慈高雄4日電）40多歲江姓女子1年多前開始洗腎，最近因為心跳緩慢、全身無力，就近至高雄市阮綜合醫院急救，檢驗發現血液鉀離子濃度是常人2倍高，醫生診斷是綠茶喝太多所致。

阮綜合醫院內科部副主任紀文哲今天公布這起「腎友綠茶喝太多險送命」的臨床病例。

紀文哲說，江姓女病患血液鉀離子濃度是正常2倍高，雖經控制，但後來數次抽血，血中鉀離子濃度仍偏高，令人不解。

經進一步詳問病史，發現江女喝綠茶成癮，對市售綠茶情有獨鍾，幾乎每天都以茶代水，常見她提著大杯綠茶到醫院洗腎，甚至邊洗腎邊喝。江女始終無法改善體內鉀離子過高的病症，醫師研判應是綠茶引起。

紀文哲說，綠茶對正常人是健康飲品，因為綠茶含有豐富的茶多酚，可以抗氧化；但多數人不知道，綠茶含有高量鉀離子，常被洗腎病友忽略危害性，茶本身含有咖啡因，也會造成某些程度成癮。

他說，人體血鉀濃度過高，會產生嚴重心臟毒性副作用，還會導致心律不整，甚至死亡；洗腎或有腎臟疾病者，因為腎臟代謝鉀離子功能不佳，更易造成鉀離子累積。

他又說，除綠茶外，還有香蕉、小番茄、美濃瓜、哈密瓜、低鈉鹽調味飲食及火鍋或各式湯頭等，如攝食過量也都是易引發高血鉀症的高風險食物，尤其每年冬天，常見洗腎病友因鉀離子控制不良送醫院急救。

紀文哲指出，高血鉀症視為致命的電解質異常現象，洗腎病人只能靠機器除鉀，平時飲食應嚴格控制鉀離子攝取，含高鉀離子飲食需特別謹慎。

臨床觀察還發現，慢性腎病患因為腎功能降低，可能發生貧血症狀，有些病患用食療和藥補方法補血，卻可能適得其反，造成高血鉀症。

紀文哲說，腎疾病友最常犯一種錯誤，以為腎臟功能不良，改用低鈉鹽調理食物就沒事；而市售的低鈉鹽或美味鹽，雖然標榜低鈉，卻可能以鉀取代鈉；但鉀離子90%靠腎臟執行代謝，反而弄巧成拙，容易高血鉀，導致肌肉無力、心律不整，嚴重甚至危害生命。腎友只需減少一般食鹽用量，低納鹽最好少碰。

鉤藤、天麻是植物性的止痙藥材，傳統中醫常用於改善腦血管問題引起的麻木痙攣。中醫師郭奕德表示，天麻對改善腦部血液循環與健康，有一定效果，在養生藥膳中可少量運用。然而如果需要藉之治療，仍建議由中醫師診斷後給予處方。

中醫師郭奕德表示，料理藥膳時可以天麻3錢、川芎1錢、當歸2錢、炒白芍1錢、熟地2錢、紅棗3個、生薑3片，適量肉類、米酒1/2匙進行搭配，當作平時保養之用。鉤藤、天麻等皆為中醫止痙攣常用藥材。

陳醫師表示，其他如地龍、僵蠶等就屬於非植物性的止痙攣用藥。天麻也可與黃耆、玉竹、枸杞5錢；黑棗、玉竹、沙參3錢；當歸、甘草1錢，土雞一隻合煮。雞肉川燙去血水後，與藥材同放入燉鍋燉煮，可加入米酒與老薑。

中藥遠志、白木耳、蓮子等可提高腦神經傳遞物質的作用，可以當作健腦藥膳，如遠志、天麻、粉光參等中藥助維持腦部正常的營養供給。

然而營養的攝取也要充足，才有助增強記憶，平衡大腦興奮抑制作用，例如瘦肉、乳類、豆製品，魚類等的蛋白質應適量攝取。天麻也是中醫眼中的風藥。傳統中醫認為如天麻、鉤藤、蔓荊子、白芷、葛根等等藥材作用可以到達頭部顛頂。

美國研究人員說，父母可以把蔬果切碎了，藏在孩子喜歡吃的飯菜裡，騙孩子吃得健康一點。

研究人員說，孩子都懶，不喜歡花時間、花牙口咬、嚼整棵的蔬菜或是整個的水果。所以，只要有可能他們就選擇吃麵條或是甜點這類，少費工的食物。

美國研究人員把青花椰菜、花椰菜、櫛瓜或是蕃茄切成細丁，放進孩子愛吃的麵點裡，孩子照樣吃光光。

研究人員說，加了蔬果丁的飯菜不但風味依舊，健康更是加分。所以，他們建議，父母多花點時間把蔬果切碎混進飯菜裡，省得到了餐桌上為了逼孩子吃蔬果，鬧得全家不愉快。

〔編譯陳維真／綜合報導〕好萊塢影星喬治克隆尼、海倫米蘭的招牌灰髮或許漂亮迷人，但也有不少人為了白頭髮大傷腦筋。如今，科學家宣稱開發出一種新藥，只要一天服用一顆藥丸，就能擊退白髮危機！

利用水果萃取物製成

國際美妝品牌巴黎萊雅實驗室（L’Oreal）的科學家，經過十多年的研究，發現這種神奇藥丸，一天吃一顆，就能讓秀髮維持烏黑亮麗，而且因為是用水果萃取物製成，價格不昂貴，可以當作營養補給藥品，每日服用，而且最好在白頭髮一根根冒出來前就開始服用。

一般人通常會在三十歲後長出白頭髮，科學家認為，人的頭髮會變白，是由於年紀增長，缺乏黑色素生成蛋白TRP-2，導致頭髮色素細胞逐漸死去。研究人員從上千種天然物中，在某種水果中找到和TRP-2類似的成分，但並未透露是何種水果。

正式上市還得等四年

因為髮色變白是長達數十年的過程，要證實新藥藥效，恐怕也要花上很長一段時間。目前已進入安全性測試的階段，但藥物機制要等到國際皮膚科醫學大會於二○一三年五月舉辦時才會公佈，正式上市至少得等到二○一五年。

全球染髮市場規模約為八十億英鎊（約台幣三千七百九十四億元），據巴黎萊雅調查，二○○八至二○一○年，男性上髮廊染髮的人數增加五成。英國染髮工具的銷售也在過去三年增加三分之一。

根據市調公司Mintel調查，有超過三分之二的女性會染髮，種種數據顯示染髮市場商機無限，也讓研發藥丸的公司信心滿滿，未來神奇藥丸預計也將同時攻佔女性與男性市場。

台灣肝臟移植有新突破！48歲的陳先生罹患罕見的代謝性肝疾病，這兩年來臥病在床，反覆發作陷入昏迷，極需換肝，由於等肝不易，經台北榮總考量，在不影響另一位換肝患者權益的情況下，將捐贈者的肝臟做「分肝手術」，讓陳先生獲得一小部分肝臟作移植，新舊肝共存，恢復代謝功能，術後復原良好，創下台灣首例。（陳奕華報導）

48歲陳先生罹患罕見的瓜胺酸血症，盛行率約百萬分之一，由於肝臟缺乏特定酵素，導致全身性失常，兩年多前發病，症狀從嚴重癲癇、意識模糊，長年臥病在床，到了今年更反覆發作，動則昏迷一到兩天，經醫師團隊評估，唯有接受肝移植才有治癒機會，不過等肝不容易，今年下旬一次急性肝腦病變併發症，生命徵象不穩、呈現深度昏迷，在考量不影響另外一位換肝者權益，醫師團隊將捐贈肝臟進行分肝手術，為陳先生爭取到一小片左葉肝，進行輔助性部分肝正位移植。

台北榮總外科部兒童外科主治醫師劉君恕說：「我把陳先生本身左側肝臟拿掉，留下自己原來右側肝臟，然後把這個一小片360公克肝臟在他拿掉左肝原來位置，我們稱為正位肝移植，把它種在原本左邊肝臟位置，種上下這一小塊肝臟可提供代謝酵素所需要酵素，但是全身性的代謝功能，自己還有留下右肝。」

術前昏迷十天的陳先生，手術完成後八小時就完全清醒，並移除呼吸器，術後22天後出院，不僅復原良好，可自行走動、代謝恢復正常。這類部分肝移植，世界上雖有報告，仍不普遍，北榮指出，陳先生肝臟無硬化等病變，符合接受特殊手術，藉此經驗，未來希望在台推廣這類手術，挽救更多一肝難求患者，特別是某些代謝性肝疾病患。

（法新社巴黎4日電） 根據今天刊登的研究報告，使用荷爾蒙藥物節育的女性，感染愛滋病毒（HIV）或將病毒傳染給伴侶的風險，約是未使用荷爾蒙藥物女性的2倍。

若這項發現經研究證實，將對現行避孕及預防HIV政策產生重大影響。研究作者說，保險套為預防愛滋的重要屏障，強化宣導這項安全性知識有其必要。

研究對象為非洲3790對異性夫妻，每對夫妻中都有1人感染到HIV，大部份女性都有施打注射型長效避孕針，少數採用口服避孕藥。

這份發表在「刺胳針傳染病期刊」（The LancetInfectious Diseases）的報告顯示，在18個月的研究期間，有167人感染，其中73名患者為女性。

若將研究數據轉換成普遍率，亦即在此期間，使用荷爾蒙避孕的女性HIV感染的發生密度為100個人年中有6.61個病例，未使用者的發生密度則是100個人年中有3.78個病例。

至於女性傳染給男性的機率，使用荷爾蒙避孕的女性，病例發生密度為100個人年中有2.61個病例，未使用者則是100個人年中有1.51個病例。

過去20年來，科學家對荷爾蒙避孕是否影響HIV感染展開數次調查，但結果分歧。這是首次將風險轉換成明顯數據的大規模研究；這也是首度強調男性可能感染風險的研究。

西雅圖華盛頓大學（University of Washington）的領導研究人員赫夫隆（Renee Heffron）表示，從實際層面來看，醫師應建議、並警告有潛在感染風險的女性，必須使用外加保險套的「雙重防護」。

高雄市一名四十多歲婦人，罹患了綠茶成癮症，習慣把綠茶當白開水喝，一天得喝上750cc，但由於本身是洗腎患者，綠茶內含的鉀離子太高，導致腎臟無法代謝，竟然引發嚴重心臟神經毒，婦人因此出現心律不整四肢麻痺，還好經過急救，才把命給救回來。

搖搖綠茶，冰冰涼涼大口喝下，清涼解渴，不過這樣的綠茶飲品對洗腎患者來說， 喝太多，差點把小命給丟了，高雄一名四十多歲的江小姐罹患綠茶成癮症，當綠茶白開水喝，每天得喝上一大杯，七百五十CC，由於本身是洗腎患者，綠茶又含有高量鉀離子，腎臟無法代謝下，出現致命的心臟神經毒。

醫師經過檢查，江小姐血液鉀離子含量高達七點五當量，比起一般人三點五到五的指數多了快兩倍，因為以一般正常人一天要攝取兩千五到三千五毫克的鉀離子來計算，一百公克綠茶就含有2068毫克，另外像是香片、紅茶以及烏龍也都超過兩千毫克，喝太多容易對腎臟造成負擔。

阮綜合腎臟科副主任紀文哲：「一般人我們是鼓勵攝取這種食物，可是洗腎患者 像這些茶飲料啊，咖啡啦或是可可、巧克力等等，它的水份很多，吃了不只增加 每次洗腎中體重增加，電解質尤其是鉀離子偏高。」醫師表示，其實綠茶含有豐富的茶多酚，一般人可以多喝，但對洗腎患者來說，卻也因為含有咖啡因以及高量的鉀離子，淺嘗即可，千萬不能過量。

中國時報【邱俐穎／台北報導】

懷孕時罹癌，不必再承受媽媽、寶寶二擇一的痛苦抉擇，邊懷孕、邊化療也能讓孩子平安誕生。卅一歲的邱小姐第一次懷孕產檢，意外發現卵巢腫瘤，懷孕廿一周時進行切除手術，後續又做了四次化療，最後順利產下三千二百公克重的男嬰。昨日母子順利出院。

邱小姐懷孕十六周產檢時，發現左側卵巢有七、八公分大腫瘤，五周後腫瘤急速增長三倍大到約排球大小。因高度懷疑是惡性腫瘤，轉診到馬偕醫院，確診為卵巢癌，於是切除左側卵巢和輸卵管。

台北馬偕醫院婦產部主治醫師翁嘉穗說，癌細胞已有擴散現象，醫療團隊幾經評估，建議立即化療。邱小姐聽到噩耗幾乎天天以淚洗面！醫療團隊由國外文獻發現，媽媽接受化療，肚子裡的胎兒仍可健康長大。翁嘉穗說，孕婦做化療最擔心是血球低下導致母親和新生兒引發敗血症死亡，化療過程要嚴加觀察胎盤和臍帶血流量，以免胎兒生長遲滯。

邱小姐歷經噁心、落髮，所幸治療過程中，寶寶狀況一切正常。臨床顯示，懷孕卅五周應停止施打化療藥物，邱小姐順利在懷孕八個月時結束化療；她也拒絕減痛分娩，要親身經歷產痛，體驗為人母的驕傲！

翁嘉穗說，當癌細胞有擴散現象、要提升媽媽存活率時，一般來說兩側卵巢都會切除，考量病人懷孕，所以只切除單側卵巢。由於邱小姐仍想有第二個寶寶，翁嘉穗便鼓勵趕緊力拚第二胎，再考慮切除另一側卵巢。翁嘉穗提醒，卵巢癌早期症狀不明顯，腫瘤日漸增大時會下腹脹痛、噁心嘔吐、食慾不佳等。但臨床上，七成五患者發現異常多已第三期以上，有乳癌、卵巢癌家族史者應提高警覺。

〔自由時報記者歐素美／梧棲報導〕童綜合醫院響應國民健康局「健康100‧台灣動起來」健康體重管理計畫，舉辦競賽鼓勵員工減重，全院三百多人，四個月減掉六百多公斤，護理師陳玉華減重十三公斤，榮獲第一。她說，「減肥是一輩子的課程」，將繼續朝六十公斤努力！

童綜合醫院減重競賽分成團體組及個人組，昨天成績揭曉，五月到九月，三百多名員工共減掉六百廿五．二公斤，其中，服務課減掉五十三．六公斤，高居團體第一；護理師陳玉華則從八十五公斤減到七十二公斤，榮獲個人冠軍。

童綜合醫院為激勵員工減重，還拍攝了健康操影片，每天上午十點及下午三點在院內播放，就是要員工「動起來」！

減重最多的陳玉華說，自己從小就胖，因男生多數喜歡瘦瘦的女生，自己曾參加聯誼，結果第一關就被主辦單位「淘汰」，理由是體重超過六十公斤，讓她「很受傷」，所以決定減重，吸引異性目光。她以計算熱量方式減重，每天以不攝取超過一千大卡為目標，多吃蔬菜或生菜沙拉，醬料也以低油脂的和風醬為主，並配合每週兩次的游泳或跳舞運動減重。陳玉華說，「減重是長期抗戰」，不僅要讓自己健康，而且要更有自信，最終目標是六十公斤，還得繼續加油。

童綜合醫院營養師陳致勇表示，減重首要控制每日飲食的總熱量，女生每天最好不超過一千兩百大卡，男生則為一千五百大卡。

今天的內行美食，要帶您品嚐台東好吃的手工肉圓！這家21年老店每天純手工製作，肉圓皮多肉Q，油炸到表皮金黃飄香，每天下午4點開賣，賣完為止，還曾經創下300顆以上肉圓，1個半小時之內就賣完的紀錄，因此吸引顧客大排長龍，就怕晚了就搶不到。

滾燙的油鍋裡，手工做好的肉圓放進去，炸到表皮出現微焦的金黃色，就能起鍋，淋上特調醬料，撒點香菜，肉圓上桌囉。顧客：「肉圓皮很Q，然後肉很紮實。」

2、3坪的店面空間不大，民眾卻絲毫不在意，因為能吃到純手工肉圓，就是滿滿的幸福，店裡吃不過癮，吃完不忘打包帶回家。記者：「小姐你吃完還外帶喔？」顧客：「對呀，我幫朋友帶呀。」

每天4點到7點準時開賣，老闆娘賣肉圓的宗旨是賣完為止，每次開店，就能看到排隊人龍，保守估計1天至少賣300顆，最高紀錄曾經開店不到1個半小時，現做的肉圓全被買光。記者：「老闆想要再開大一點的嗎？」業者：「好了，這樣就夠了，這樣就夠了。」

好吃的秘訣在哪裡？老闆娘說手工最重要，全瘦肉的內餡搭配筍絲，才能讓肉圓的口感吃起來最順口，也難怪這間店，總是讓民眾暱稱為秒殺肉圓店。

中國時報【黃如萍／台北報導】

政府跨部會啟動台灣茶產業觀光，背後的推動壓力，竟是法國薄酒萊！

台灣氣候及土壤環境均適合茶樹生長，是世界著名茶葉產區，烏龍茶、包種茶更是世界聞名，但行政院政務委員朱敬一卻認為，法國紅酒都可以發展出薄酒萊節、酒莊等產業，連紅酒有益身體的醫藥相關研究及報導也陸續提出，擁有深厚文化內涵及養身功能的台灣烏龍茶，相對的一直被低度開發，相當可惜。

酒和茶的第一泡，品質通常不好，而薄酒萊就是葡萄酒的第一泡酒，但每年薄酒萊上市時，全球零時差同步開酒慶祝，氣勢磅礡，更讓朱敬一認為，台灣茶產業應有更精緻、多元、深化的開發。

去年底，朱敬一在全國觀光發展會議中以「問世間觀光是何物」為題發表專題演講時就提出，觀光像是網路必須要有實體商業支撐，法國紅酒從葡萄酒品種差異、品酒競賽評分、舉辦薄酒萊節慶祝、佳釀窖藏拍賣、打造莊園特色，結合文創產業，發展不同酒不同杯，並搭配飲食推廣，值得台灣效法。

鑒於台灣茶產業特色與魅力可媲美法國葡萄酒，行政院觀光推動小組，在指示各相關單位研究後，日昨決議推動解構法國紅酒行銷全球的經營模式，建構台灣茶產業觀光。

「燈燈庵」，一個具有禪意的名詞，語出自維摩經的無盡燈，希望沿承百年來的習俗，將日本的思想與文化能代代相傳，就地取材創造出「自然流」日本精緻會席，來奠定「燈燈庵」燈燈無盡的傳統，利用當地的季節食材與花草，將茶藝、陶藝、花藝、廚藝結合，並且以自然雅樸的盛盤設計，營造出四季的「野趣料理」。每一道料理經設計，烹調成自然與人文融合的滋味。在宴會呈現中，可感受到多樣的日本文化與細微的懷石精神。

今年首次引進日本東京都『黑茶屋』餐飲事業旗下的餐飲品牌「燈燈庵」，是進軍北台灣餐飲市場的首部之作，這也是日本黑茶屋餐飲事業在營運近半世紀之久，首度海外擴點。台北燈燈庵座落於林蔭環繞的敦化南路巷弄內，整體設計以大地色系與自然景觀質材為主。台北燈燈庵以汲取日本特選食材的精華承襲日本燈燈庵的基本料理做工，再融入台灣在地的食材，烹調成台灣特有的自然與人文融合的滋味。

燈燈庵第二代負責人社長高水謙二與料理長廣中新煇對於台灣食材的豐富性和多樣化印象極為深刻，從北至南跑遍所有鄉鎮，目的就是發掘新鮮有趣、富含在地精神的食材，像選用鴨皮豐厚的宜蘭豪野鴨、肉質鮮美的台灣東北角本土活龍蝦、台東的飛魚做生魚片，比起日本飛魚口感更為細緻，而花蓮的稻米同樣讓人驚艷做為食事米飯比起日本米更多了份台灣本土在地風味，另外在日本料理當中最講究也是最能引出每道料理精髓的湯頭技法，則承襲燈燈庵特有的黃金比例調配，料理中所使用的高湯都嚴選來自北海道的昆布與四國的柴魚片費時費工熬煮而成，口味清甜醇厚，大大的提升每道料理的甘甜鮮美滋味。

料理長廣中新輝表示，上菜是有風景的，所以『過程』很重要。而這個過程像是表演也像是一種儀式，燈燈庵將日本茶道文化結合飲食展現獨特的料理思維，讓客人充分感受主廚的用心與料理態度，而出菜時由主廚親自至桌邊為客人分菜、擺盤，也讓用餐的過程中增添了更多的可看性。在燈燈庵的會席料理午間套餐及晚間套餐共分為三種不同價位，每一套包含七品至九品不等的道數，會席料理有其固定上菜的合理順序，必須依照順序一道道地上菜，大致分為前菜、八寸、椀物、造里、燒物、煮物、強肴、食事、點心等。

親嚐一下因季節食材與花草，將茶藝、陶藝、花藝、廚藝結合，而創造出不同、簡單又十分爽口的料理，是另一種生活欣賞、體會，相關訊息請上餐廳官網查詢。更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。

上海菜一向走重口味路線，多用紅燒、油炸方式烹調，不過受到現代人著重健康飲食的影響，有業者就推出改良式上海菜，走的是清爽口味，還效法西式擺盤，結合創新以及中西合壁，要顛覆大家對上海菜的傳統印象。

炸到金黃油亮的明蝦，上面還搭配白色的越南米餅，可別以為又是什麼西式料理，這可是現在中國正流行的改良式上海菜。這道蛋清鳳尾蝦，明蝦包裹上打發蛋白與麵包粉，採西式80度低溫油炸，最後擺盤也充滿設計感，烹調跟視覺上都具有濃濃的西方感。

這道「紅燒砂鍋大魚頭」，先將鰱魚頭熬煮出鮮高湯，魚頭再過油備用，最特別的是師傅將高湯以綠芥末跟黃酒糟泥調味，最後再加入魚頭一起熬煮，創新的調味法，去除原本油膩口感和魚腥味，也多了份酒香。

上海菜又叫做「本幫菜」，傳統上口味偏重;為了迎合健康的飲食觀念，改走清爽口味，飯店業者這次特地邀請上海主廚團隊來台獻藝，除了創新的上海菜，當然少不了傳統的上海點心，讓饕客們能同時感受傳統與創新的美食饗宴。

今天的內行美食，帶你去吃清甜的牛肉麵，原來高雄一位西餐主廚，把西餐理念融入中式的牛肉麵中，不用傳統的中藥包燉牛肉湯，反而用蔬菜水果來燉煮高湯，甚至裡頭老闆還加了秘密武器「香草」，去牛肉腥味，讓整碗牛肉麵清淡又有水果香，一賣就賣了12年。

五顏六色的水果蔬菜拼盤，有芹菜、蘋果和柳丁、洋蔥等，這全都是熬煮牛肉高湯的基本食材，打破一般牛肉麵湯底，不用中藥湯包熬煮，這鍋牛肉湯卻是採用西式燉煮方式，放的是蔬菜水果講究清甜，裡頭還放了秘密武器「香草」去牛肉腥味。

老闆娘莊美綉：「蔬菜水果加上香草，讓湯頭比較清爽又健康。」

原來麵店老闆之前是西餐行政主廚，就把西餐的理念融入傳統牛肉麵中，老闆說燉煮後的高湯，還得放在冰箱一夜後，再撈出浮油，讓湯頭不油膩。顧客：「湯喝起來不油膩，特別清爽，跟外面比起來這個味道特殊。」

光是這一鍋湯，顏色也比傳統牛肉湯清淡多了，業者說就連選用的牛肉也採用大花腱，油脂分布適中，開了12年的牛肉麵店，老闆堅持只賣中午3個小時，賣完就沒了，如果煮不出對的味道，老闆還乾脆整鍋倒掉不賣，看來想吃養生又飄散水果香的牛肉麵，饕客腳步得快。

如果吃膩了台式的海鮮熱炒，可以試試看長春路上的一間香港海鮮餐廳，裡頭擁有了最正統的香港海鮮料理，吸引不少挑嘴的饕客前去一探究竟。

像是每桌必點的招牌菜生抽蝦，以大火快速油炸草蝦，再快炒草蝦和生抽醬和糖，生抽蝦一起鍋，瞬間香氣撲鼻，讓討厭剝蝦的你，也願意讓雙手油膩膩。

另外，何老闆也將港式清蒸魚小撇步帶到台灣。他先選用了本身肉質已經很結實、富彈性的龍虎斑，再將魚放入蒸籠蒸至八、九分熟，甚至可以帶點血。他說，這是香港最標準的蒸魚法了。

清蒸龍虎斑肉質細滑、軟嫩，吃起來彈牙，好像在牙間跳起舞來！而且，它並不像一般魚肉會蒸至太熟，肉成塊狀。也是客人的首選料理之一。

何老闆甚至拿出他的拿手料理──蘿蔔絲蝦餅，將蝦泥混合口感較硬的肥豬肉和蘿蔔絲，捏成長形後，將麵包切粒附著上去，開始細火慢炸。主廚須站在油鍋旁，注意麵包切粒要避免被炸到燒焦。

蘿蔔絲蝦餅的外皮酥脆、內層有彈牙又Q軟的蝦膏和蘿蔔絲，十分特別。

想知道還有哪些好吃的海鮮餐廳嗎？ 敬請鎖定愛爾達綜合台 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」

詳細的店家資訊請上愛爾達官網:www.elta.tv查詢「台灣呷透透節目」

黑白顏色，俐落交織成現代感的時尚空間，難以想像這是一間蔬食餐廳。不只因為選用頂級食材結合法式細膩料理手法，創造出像藝術品的料理，更因為身兼行政主廚和老闆的Steven，是知名服飾企業的少東，因為身份更引人關注。Steven畢業於藍帶廚藝學院洛杉磯分校，一手研發菜單，推動這股新潮蔬食文化。

像是海精靈絲襯露舒斐波特菇，將松露醬滿滿的填入波特菇中，接著利用真空包裝，低溫烹煮緊緊鎖住波特菇水分。而海精靈絲指的是，吃起來有海味的白精靈菇，利用叉子將菇刮出像雞肉絲的外形，經過酥炸後就與松露波特菇相遇，被大量有香氣松露環抱的波特菇，不只香氣四溢，一刀切下鮮嫩 Q 多汁。

另一道松露開心果號菇貝，選用3A等級杏鮑菇酥炸，再來沾上開心果麵包粉後還得乾煎，端上桌的厚實杏鮑菇 超Q脆又多汁，咀嚼之間綻放酥香，更帶有淡淡堅果香氣。

這家位在市民大道上的餐廳，開業不到一年吸引藝人大S 、美食家徐天麟還有台灣前十大企業大老闆和夫人前來，Steven不以企業家第二代光環為傲，要以實力，打造屬於自己的餐飲王國。

想知道還有哪些好吃的海鮮餐廳嗎？ 敬請鎖定愛爾達綜合台 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」

詳細的店家資訊請上愛爾達官網:www.elta.tv查詢「台灣呷透透節目」

　　秋風一起又是品嘗螃蟹美味的好季節，過去許多人都會飛去香港吃大閘蟹、啖黃油蟹、喝水蟹粥，但殊不知台灣的的螃蟹，不僅是研究者的大寶庫，而且各大餐廳的秋蟹料理比劃一下，那才真是精采非常呢！

　　例如從前的粵華軒有道獨特的梅子茄汁沙母，不僅酸甜適口，同時還頗有開胃之妙。爾後，無意看到豐原店家有蜜餞蒸花蟹供應，於是就依例點來試試。沒想到蠻能搭襯花蟹肉質之甜潤、上桌後竟傾刻掃光。

　　這兒主要是鵝肉專賣，所以肉質鮮嫩可口，不在話下。愛吃辣的，來份剁椒魚、或是香辣蟹。接著煮碗酸瓜魚湯、燙盤蝦子。全家人便能吃得口角生津、心滿意足了。(小林無骨鵝肉海鮮店，豐原市圓環西路169號，04-25207750)

　　至於住在北部的人，若經過阿珠活海產，也可試試其鹹冬瓜蒸魚、生切軟絲、花蟹、紅蟳等料理。雖然沒有豪華裝潢，但蟹的品質更是沒話說。清蒸即夠生猛！(鼻頭阿珠活海產，台北縣瑞芳鎮鼻頭里115號，02-24911366)

　　邇來，飯店的螃蟹戰又紅紅火火，競相以「超級大沙公」來攬客。不過當請教港式料理名廚尹國權，他說：「所謂沙公，以一斤左右滋味最美。十四兩以上的，才能稱為沙公。若在此標準以下的，就無法僭稱，只能叫做青蟹了。」

　　唉呀！原來一般時價青蟹粉絲煲，動輒開價八百多、上千元。可是直至十月底，嘉園廳所推的新加坡辣椒大沙公、薑蔥銀絲沙公煲，才要價六百四十元。且處女蟳套餐，質高味濃，還買一送一。划算與否，精明饕客看了，當心裡有數矣。

　　然而，非得吃名蟹，才算過癮嗎？那倒不盡然。吃到飽一樣有好康。據日安西餐廳的陳忠信主廚說：「不起眼的牛腳蟹，有著殼軟、肉醇美的優點。所以做成清蒸，沾著紅酒醋、薑末來吃，或是製成香辣椒鹽螃蟹，都能夠回味無窮。」

　　接著，他還要教大家做夜市奶油螃蟹的秘訣，那就是一隻斬件的中型鮮螃蟹，烤八至十分鐘已經足夠，這是保留風味的要領。過火，就不爽嫩了。(台北馥敦飯店南京館，訂位專線02-2763-5656分機8130~8132)

秋天是吃蟹的的季節，許多飯店都推出新吃法，或者以價格來搶市場，高雄一家飯店業者，打出一整隻大紅蟳，活跳跳現場宰殺，然後再放到粥裡，用砂鍋一起熬煮，一大鍋500元有找，另外一家五星級飯店，也推出麻油川七紅膏蟹，屬於比較養生的創新吃法，同樣吸引饕客來嘗鮮。

滿滿蟹黃的紅蟳，活生生下去宰殺，切塊去雜質，一旁則是用砂鍋燉粥，等粥快熟了，一整隻紅蟳丟下去一起熬煮。

30分過後，紅蟳砂鍋大功告成，蟹黃和粥融在一起，海鮮的甜美，香噴噴。消費者：「很爽口。」

消費者：「蟹黃的味道很重、很濃郁，然後滿香醇的。」

一鍋500元有找，時序進入秋冬，蟹是比較冷的食材，另一間五星級飯店業者，則是研發養生的創意料理，先用蠔油炒，再加入麻油川七，幫身子進補一下。五星飯店主廚：「最主要靠麻油和薑來爆香，加一些川七就是也算是食補的食材，再加一些枸杞來調味道。」

另外還有這隻大沙公，做成醬爆年糕，也是創意吃法，秋蟹肥美，業者除了推陳出新，也刻意壓地價格，就是要搶攻秋蟹市場。

中國時報【張立勳／高雄報導】

「一口豬腳、一口啤酒！」首屆世界豬腳節廿四、廿五日在屏東市千禧公園登場，不但有來自世界各國豬腳料理，生肖屬豬的民眾可用一元買豬腳，更推出啤酒無限暢飲，號召女性朋友穿比基尼參加揭幕式，可獲限量豬腳節紀念啤酒杯。

由美食家嚴選評鑑，挑出全台十五間豬腳名店，經過兩個月網路票選廝殺，昨天在義大皇冠假日飯店公布台灣十大豬腳伴手禮，由屏東萬巒海鴻飯店、熊家豬腳等店家出線，現場邀請卅位比基尼辣妹走秀，屏東市長葉壽山及藝人白冰冰也到場共襄盛舉。

一口豬腳香、一份台灣情，葉壽山表示，從屏東、台灣到舉辦世界豬腳節，全是立法院副院長曾永權策劃，讓台灣豬腳揚名四海，展現台灣軟實力，饕客可以大快朵頤品嘗美食、體驗文化，今年比起往年更加熱鬧，台灣豬腳ＰＫ世界各地豬腳，必定是轟動武林。

十大豬腳伴手禮名單才公布，白冰冰就急著說，她跑遍全台才吃過三間獲選店家的豬腳，這次參加世界豬腳節的民眾，只要來活動現場能一次嘗遍，希望往後有更多豬腳店家一起來參加。

活動一連舉辦兩天，除了有國內外名廚在「世界廚藝展演會」同台較勁，並祭出超殺好康，生肖屬豬的民眾，首日晚間六時可憑身分證購買一元豬腳；還有限額五百名的「豬腳消費券買百送百」，民眾購買一百元消費券可買到兩百元。

另外，限量三千個豬腳節紀念啤酒杯，一個一百元免費暢飲新鮮生啤酒，女性朋友穿比基尼參加揭幕式，即可獲得紀念啤酒杯，吃豬腳喝啤酒，夜晚還有音浪派對。

不應該添加在飲料的塑化劑DEHP卻被驗出在市面上有9種知名飲料中，依照標準，甚至只要喝一瓶就會超過人體吸收上限，衛生署要求全面下架回收，今天，被波及的飲料集團，悅氏，董事長出面兩度鞠躬道歉，並承諾不管有沒有發票，只要未開封，全面回收！

大賣場裡，悅氏礦泉飲料和Taiwan Yes運動飲料的貨架空空如也，不但商品全面回收，商品標籤也都拿掉了，自家產品可能遭有毒塑化劑污染，業者大動作出面鞠躬道歉！

悅氏和Tawian Yes為同一飲料集團的品牌，董事長親自出面，二度鞠躬道歉，澄清只有4款運動飲料產品，有添加問題「起雲劑」，現在已停止販售，並全面回收產品，將來會更換原料廠商，再以新包裝上市，這回損失可大了，商譽大受打擊，還有30萬瓶得回收下架，預估損失高達上千萬。

而另一家Sunkist粒粒檸檬果汁，也採取同樣措施，下架回收，損失估計也要上百萬！因為很多消費者，聽到消息都趕緊拿著飲料來退錢，不管賣場或超商，即使沒發票，仍可以退貨換錢，若只剩下空瓶，也可以打公司0800免付費電話以個案處理。

業者小心翼翼善後，就是因為塑化劑DEHP，本來是用在塑膠容器上，誰曉得竟然有人添加在食品裡，真的是黑心添加物，因為依衛生署的資料，各國可容忍體重60公斤的成人，每日攝取1.2~8.4毫克，但以一瓶被污染的350毫升運動飲料推算，喝一瓶就攝入4.9~11.9毫克的DEHP，已經超標，所幸，24~48小時後，大多會隨人體排洩物排出體外，不繼續喝，應該就可以阻斷危害。

對於業者，消基會甚至表示，民眾可以要求3倍的賠償金，當然，最重要的是為了健康，還有可疑飲料沒喝的民眾，趕快去退貨。

這次飲料含有塑化劑事件，除了台南衛生局一位楊技正仔細追查，還多虧了2位彰化地檢署檢察官，他們從小在市場長大，利用在菜市場的生活經驗，不但去年就查出有火鍋店使用假干貝，現在又查出全球第一起食品添加塑化劑的案件。

彰化檢察官鄭智文(2010.11.05)：「這些干貝形狀大致都一樣，因為是機器壓出來的。」

他是彰化檢察官鄭智文，和另一位檢座葉建成，在2010年11月5日的時候，踢爆彰化有不肖火鍋和拉麵業者，使用假干貝，企圖魚目混珠，現在又追出下游廠商飲料含有塑化劑。記者(2010.11.05)：「你怎麼知道這些特性？」彰化檢察官鄭智文：「因為我在菜市場，生意做了5年多。」

就是因為他們的身分背景，從小在彰化菜市場長大，哪些食品被動過手腳，他總是透過以前的生活經驗，運用在辦案上，成功揪出黑心廠商。彰化地檢署主任檢察官：「這些相關的成長背景，在相關的議題跟案件偵查當中，提供了相當大的幫助。」

這次能夠讓全球第一宗食物添加塑化劑案現行，另一位大功臣就是台南衛生局楊技正。衛生署食品藥物管理局主秘：「在做檢驗的時候，她是非常細心，工作經驗26年。」

今年3月，楊技正負責檢驗一件號稱可以減肥的益生菌，經過反覆檢查及測試，分析出起雲劑含有塑化劑，才意外讓這起案件曝了光，幸好有這3位查緝英雄，才讓添加了塑化劑30年的飲料現形。

飲料裡含有添加塑化劑的「起雲劑」，衛生單位追查發現，包括知名盛香珍也長期向協成化工購買起雲劑，轉售菲律賓，疑似由當地下游廠商製成芒果汁銷售，消息一出，廠區澄清，自家產品沒有使用，是基於交情才幫國外客戶代購，也不了解做為哪種用途。

黃澄澄的芒果汁是菲律賓名產之一，不過現在傳出當中一款，似裡頭含有添加塑化劑的起雲劑，而進口商就來自台灣。業者大動作因為被查出把起雲劑外銷出國的成偉食品公司，就是著名的「盛香珍」， 衛生單位查出成偉長期向協成化工購買起雲劑後轉售到菲律賓，疑似由當地下游廠商調製成芒果汁粉，最後製成芒果汁銷售。 如今傳出起雲劑含塑化劑，負責購買的廠商表示是基於交情才幫外國客戶購買，不清楚用途，也不便過問，業者強調再強調自家在台生產的產品絕對沒有添加，當初幫忙代購也都有注意衛生法規，傳出問題之後已經積極和合作廠商聯繫，只是一旦屬實，不只台灣已經擴及海外，有毒起雲劑的雪球愈滾愈大。

（中央社記者陳清芳台北25日電）黑心起雲劑添加塑化劑DEHP，中下游濃縮運動飲料、茶飲果汁、優格粉等原料和產品都遭殃，整條生產鏈上沖下洗，損失難以估計，絕非依食品衛生管理法輕罰了事。

行政院衛生署指出，起雲劑配方各家不同，常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油等，禍首昱伸公司製造起雲劑時偷工減料，用DEHP取代成本貴5倍的棕櫚油，成品或半成品賣給客戶，客戶再次加工處理，有些成品還是叫做起雲劑。

衛生檢驗人員最早在康富生技的益生菌產品檢出塑化劑DEHP，抽絲剝繭，發現益生菌產品原料的優格粉、檸檬粉出問題，追問供應商加川興業，加川興業的原料來自金饌生化科技，金饌的上游源頭是昱伸，接著從昱伸追出更多下游廠商。

這1個多月來，衛生機關在40到50種的食品添加物、食品原料之間，逐一檢驗是否含DEHP，再逐一追查供應商。迄今發現40多家食品化工材料、食品飲料大廠受害，他們生產的濃縮果汁、果汁粉、優格粉、酵素粉、果凍、果醬、嚼錠、運動飲料、茶飲等，遭到下架命運。

全案牽連之廣，是因為加工食品使用的原料、食品添加物品項少則數十種，多則上百種。只要其中某項微量添加物或原料出了差池，就是1粒老鼠屎害了1大鍋粥，不知情的合法食品業者，都受拖累。

「昱伸實在很可惡」，衛生署食品藥物管理局長康照洲說，按照「食品衛生管理法」開罰昱伸公司新台幣30萬元，或是依「毒性化學物質管理法」開罰數10萬元，都不足以遏止惡行。

衛生部門研議尋求刑法、消費者保護法或其他法源，重懲昱伸公司；但，康照洲坦言，現在遇到一些困難，也擔心昱伸惡性脫產或倒閉，規避賠償責任。

康照洲說，DEHP在長期大量食用情況下，對人體有健康危害，目前欠缺直接有力的健康危害證據，難以依刑法傷害罪起訴昱伸公司。

民以食為天，衛生署準備提出食品衛生管理法修正案，擬祭出重罰，加重黑心食品的行政裁罰。名牌食品等受害食品業者則表示，損失上千萬元，擬自行對上游原料供應商採取法律行動。消費者文教基金會前董事長謝天仁說，這還不夠，「應該要讓違規業者吐出不法獲利」。

謝天仁說，食品業者應確保原料進廠到成品出門的環節都符合食品衛生規範，不要等到事情發生，才鞠躬道歉；政府部門對於不當得利的業者，處以行政裁罰或課徵金錢，要業者把錢吐出來，挹注於保護消費者。

（中央社記者林沂鋒台北25日電）台灣菸酒公司副總經理蘇癸陽今天說，黑心起雲劑添加塑化劑引起各方關注，台酒已在第一時間查證所生產各項產品，確定都不使用起雲劑，請消費者安心使用。

黑心起雲劑添加塑化劑DEHP，中下游濃縮運動飲料、茶飲果汁、優格粉等原料和產品都遭殃，整條生產鏈上沖下洗，損失難以估計。

台酒生產葡萄汁、蕃茄汁及綠茶等相關產品，塑化劑風暴是否延燒國營事業產品，相當受到關注。

蘇癸陽說，黑心起雲劑添加塑化劑事件爆發後，台酒已在第一時間清查所生產的各項產品，確定都沒有使用起雲劑。

他說，為了讓消費者放心，內部正在研議，將登報告知消費者，台酒產品安全無虞，請民眾放心使用。

下周三，六月一號起要進入電價較高的「夏月電價」，台電評估平均每戶每月「夏月電價」要比「非夏月電價」多支出155元，漲幅約13.4%。夏月電價從六月到九月持續四個月，台電因此呼籲省電要「從1做起」，冷氣多調高1C、少吹1小時冷氣，都是省電環保的好辦法。(戴瑞芬報導)

六月一號起進入「夏月電價」，為期四個月，到九月底。台電強調，因為夏季用電量大，連燃氣燃油發電成本較高的供電機組都要待命，所以夏月電價不是漲價，但是會比非夏月電價高。台電副總林錦銓說

『夏月電價比較高，但是其他非夏月的八個月反而降低，所以整個電價不是每年都在漲價。』

以去年99年電費支出統計，夏月用電平均每戶432度，電費支出1309元，比非夏月電費1154元，要多出155元，漲幅約13.4%。

台電提醒，夏天用電量以空調用電佔四成一比例最高，照明用電佔一成八，台電因此呼籲省電要「從1做起」，冷氣多調高1C、少吹1小時冷氣、少開一盞燈...都是節電省錢的好辦法。

【台灣醒報記者蕭介雲台北報導】天氣漸熱，但冷氣別拼命吹。台電今天宣布，將自6月起到9月啟動夏季電價。以去年夏季家庭平均用電432度為例，電費將自1154元，增加155元上漲至1309元，漲幅約13.4%。

台電也呼籲民眾能節約用電，並持續祭出電費折扣，獎勵節能措施，如果用電比前一年同期相等或減少者，電費可獲得5%~20%的「基本折扣」。

如果所居住的縣市獲得節電競賽前三名，電費可再獲得5%、10%、15%的「競賽折扣」，因此合計最高折扣可達35%。以3、4月為例，前三名縣市分別為屏東縣、高雄市、南投縣。

針對節電效能，電費折扣獎勵實施以來，獲節能優惠的有7101萬戶次，佔全體用戶40%、節約電力達112億度，其中享受5%、10%優惠戶次各佔20%，享受20%折扣優惠的戶次佔60%為最多。

國內電費目前分為五級，依序為110度以下、111~330度、331~500度、501~700度、701度以上等，非夏月每度電費依序為2.1、2.68、3.27、3.55、3.97元，至於調整後的夏月電費，則每度分別為2.1、3.02、4.05、4.51、5.1元，提醒民眾要看緊荷包。

說到粽子，北部十八王公的粽子相當有名，而且過去價格便宜，也讓許多饕客十分青睞，但現在因為糯米漲價的關係，加上香菇、豬肉等餡料也都翻漲，現在一顆粽子也要漲價一塊錢。

剛起鍋蒸熟的糯米，香氣四溢，十八王公肉粽的好味道，在石門地區已經飄香數十年，不過現在想買十八王宮粽來慶端午，可能得多付一些代價。

民國70年，花100元可以買到16-18顆小粽子，但現在100元只能買到13-14顆，到了端午節前夕，粽子可能還會再漲價，漲到100元只能買12顆。

糯米的價格漲不停，從一斤22-23元已經漲到一斤32-34元，其他像是豬肉，香菇等肉粽配料價格也是水漲船高，民眾想在端午節回味十八王宮肉粽，只好幫忙分攤漲幅。

看來想品嘗肉粽的好味道，民眾跟業者只好共體時艱，不要計較這麼多了。

說到粽子，北部十八王公的粽子相當有名，而且過去價格便宜，也讓許多饕客十分青睞，但現在因為糯米漲價的關係，加上香菇、豬肉等餡料也都翻漲，現在一顆粽子也要漲價一塊錢。

剛起鍋蒸熟的糯米，香氣四溢，十八王公肉粽的好味道，在石門地區已經飄香數十年，不過現在想買十八王宮粽來慶端午，可能得多付一些代價。

民國70年，花100元可以買到16-18顆小粽子，但現在100元只能買到13-14顆，到了端午節前夕，粽子可能還會再漲價，漲到100元只能買12顆。

糯米的價格漲不停，從一斤22-23元已經漲到一斤32-34元，其他像是豬肉，香菇等肉粽配料價格也是水漲船高，民眾想在端午節回味十八王宮肉粽，只好幫忙分攤漲幅。

看來想品嘗肉粽的好味道，民眾跟業者只好共體時艱，不要計較這麼多了。

有毒起雲劑摻進飲料事件越演越烈。長庚生技以及連鎖飲料店鮮茶道都遭到有毒塑化劑污染鮮茶道負責人首先出面向社會大眾道歉，並且立即回收有毒飲品。而長庚科技表示，雖然只有一種添加了草莓粉的產品出問題，但是也已經做好回收下架，不會流入市面。

長庚生技總經理 柯雲飛：「再三譴責這些不肖廠商，我想我們也深感遺憾，我想還是要向所有國人致歉。」措詞強烈，長庚生技總經理一臉凝重，因為沒想到自家產品，這一包標榜天然的草莓口味的纖美健康飲天然草莓粉，卻因為「天然草莓粉」，原料也摻了有毒塑化劑。

長庚生技總經理 柯雲飛：「這個果粉裡面據我們從供料商了解，它裡面所含的起雲劑的量大概只有千分之69，就是0.69%而已。」強調有毒成分少，但產品出問題，貨架上的產品市面流通42盒全面下架，倉庫剛出爐的229盒也先封存，11公斤含毒原物料也暫停使用，遭到塑化劑汙染的，還有連鎖茶店鮮茶道。 鮮茶道業者：「做一個下架不販售的動作出來，也對消費者說聲抱歉，因為這個產品的問題影響消費者的健康。」業者向大眾道歉，回收自家產品表示負責，但當初業者如果能嚴格把關，就能即早避免毒害，不只國內業者人心惶惶，昱伸公司的起雲劑銷往大陸、律賓等地，可能還有更多未爆蛋產品有待追查。

中國時報【陳大任／台北報導】

黑心業者違法使用有毒塑化劑，衝擊愈演愈烈，更嚴重打擊消費信心及飲料廠商譽。今天開始，包括舒跑、寶礦力、黑松FIN及統一寶健等運動飲料，在超商通路都暫時都買不到。統一超商昨日下午已將前列商品下架，並要求廠商完成檢驗後，才能重新販售；全家便利商店、萊爾富、ＯＫ超商也都跟進。

量販店則表示，事發之後即要求廠商提據檢驗報告，但不會跟進讓所有運動飲料都下架。

這次被驗出有含塑化劑成分的悅氏及Taiwan Yes運動飲料、家鄉事業Sunkist果汁市占率都不高，但已影響消費者對運動飲料、果汁、果凍等同類商品的購買意願，有些家長乾脆規定孩子改喝白開水，最多只能買礦泉水。

為求自清，統一、維他露、黑松、味全等大廠這幾天都在自行檢驗，從原料端至製造生產，一一檢視。業者均表示未向昱伸香料採購，並將商品送驗，以免消費者混淆。統一昨日除了在超商暫時下架，也通知其他通路暫停販售，表現謹慎負責的態度。但目前檢驗單位大塞車，消費者要喝到運動飲料，得等一等。統一則表示，自己有研發單位，都會對原料進行檢控。

超商、網購通路業者表示，塑化劑汙染飲品事件爆發兩天以來，整體飲料銷售波動不大，但運動飲料約掉了一成。

超商業者表示，這次塑化劑汙染飲料的層面不小，第一波將出問題的飲料回收下架後，還要觀察後續相關單位的查察結果與發展。

儘管通路業者表示，目前飲料銷售起伏還在忍受範之內，但飲料大廠已忙著跳出來自清，希望不要受到波及。運動飲料市占七成的舒跑表示，原料採用台灣鹽野香料，是衛生署查驗合格廠商；黑松也聲明表示，是以天然原料製造新果子醬，可取代傳統的起雲劑。兩家廠商都主動將產品送ＳＧＳ檢驗，確認不含塑化劑。

另外，味全、可口可樂等飲料大廠也表示，未向昱伸採購起雲劑。味全說，旗下果汁、蔬果汁等產品都沒有使用起雲劑；可口可樂表示，原料都為國際採購。

〔自由時報記者鍾麗華／台北報導〕魷魚價格去年漲了一整年，下月遠洋魷魚船將陸續返航帶回漁獲，但以為可以吃到便宜魷魚的消費者可能要失望了。因為受到氣候變遷、海況影響，今年產量仍未恢復水準，加上冷凍庫存魷魚去年底用完了，今年恐難降價，昨天批發價格每公斤近八十元，創下歷史天價。

海魚微漲 養殖魚小跌

昨天魷魚批發價為每公斤七十九．六元，比去年同期漲一．二倍，也比前年漲一．四倍，創下新高。而全國魚市場昨天整體批發魚價為一○七．八元，比去年同期上漲九％，顯示因日本核災不敢吃魚的陰影逐漸退散。

海魚已從上月底的一二二．三元漲至一三一．八元，養殖魚從九十三．一元小跌至八十七元，而吳郭魚、七星鱸魚、虱目魚較去年同期上漲二至三成，七星鱸魚、虱目魚每公斤批發價超過一一○元。

根據漁業統計年報，去年魷魚產量僅三萬公噸、前年約七萬公噸，但二○○七年時曾達近三十萬公噸，二○○八年也還有二十四萬公噸。台灣區遠洋魷魚船公會理事長施教民說，今年至今漁獲約五．七萬公噸，仍「杯水車薪」，原本預期今年漁季會有十萬公噸，但已下修為八萬公噸，最後還是要看下月漁季結束前的情況。

施教民指出，全世界魷魚消費量有五十萬公噸，但今年包括台灣、韓國、阿根廷、中國的漁船至今漁獲不到十萬公噸，而日本因為海嘯，船隻、船員受災，也讓全球產量雪上加霜。

漁業署副署長蔡日耀說，受到氣候變遷、海況影響，魷魚產量銳減，國內的消費量在二．五萬到三萬公噸間，雖然漁獲量比國內市場需求多，但業者是否願意把漁獲賣到國內市場，還是取決價格。

台北漁產運銷公司副理徐澄峰指出，國人習慣吃阿根廷魷魚，但供貨量不足，雖有秘魯魷魚、進口的韓國魷魚替代，不過，秘魯魷魚含水量高、口感鬆軟，國人比較不習慣，而韓國魷魚吃起來跟阿根廷魷魚差不多。他認為，魷魚要跌價恐不易，除產量少外，現在油價等成本也提高。

民眾怨小吃攤魷魚變少

魷魚減產，不僅魷魚絲上漲，民眾也抱怨魷魚羹裡魷魚變少了。台北市西門町魷魚羹小吃攤說，去年進貨價漲一倍，最近又漲一成，但鄰近小吃店多，所以不敢漲價。原本想多賣些肉羹，少賣魷魚羹、沙茶魷魚片來平衡，但聰明的消費者就是想趁魷魚漲價時，來吃魷魚羹，他們只好少放一點魷魚。

記者呂清郎／專題報導

母親節將到來，百貨公司搶攻母親節消費旺季，折扣優惠大戰已開打，各發卡銀行照例配合信用卡刷卡多重贈禮，更強推零手續費分期付款，提供持卡人分散一次付清全部消費款的壓力，大多數分3或6期還款均為零手續費，分期金額門檻最低3,000元以上，少數提供較長12期零手續費，但門檻通常提高至1萬2000元、甚至3萬元以上。

發卡銀行配合百貨業推出的母親節信用卡促銷，除最基本的消費滿額贈禮，只要累積消費達規定門檻，較低門檻為1,000元，較高1萬元、甚至10萬元以上，可兌換包括商品禮券、生活實用商品、保養美容組、健康用品等，部分還有現金回饋及額外贈獎機會；至於為刺激子女感謝偉大媽媽的恩情不要小氣，以分散一次付清禮物消費款的壓力，本國銀行如台新、玉山、聯邦、永豐、安泰銀行等，外商銀行如花旗、匯豐、渣打銀行等，均提供零手續費分期付款。

今年母親節刷卡分期付款零手續費，大都規定單筆消費3,000元以上可分3期，5,000元或6,000元以上可分6期，但例如台新銀行規定新光三越百貨以一般台新信用卡單筆5,000元以上，適用分6期，新光三越卡單筆3,000元以上可分3期；玉山銀行在新光三越單筆5,000元以上可分6期，其他百貨單筆3,000元以上可分3期，單筆5,000元或6,000元以上可分6期；聯邦銀行在新光三越單筆滿5,000元以上可分6期，在SOGO百貨滿3,000元、5,000元、6,000元、1萬元、1萬2000元以上可各分3、5、6、10、12期；永豐銀行則規定單筆5,000元以上可分6期。

也就是說，消費者應多注意各銀行零手續費分期規定的差異性，主因是各銀行合作的百貨公司家數不一，包括新光三越、SOGO、微風、漢神巨蛋、美麗華、遠東等，較少僅與10家左右合作，較多則超過40家，建議先查詢自己的信用卡有哪些合作的百貨公司，以免刷錯卡而無法獲得滿額好禮及適用零手續費分期。

此外，部分銀行也提供紅利折抵，一般規定每1,000點紅利可折抵60元，且可折抵消費比率上限，較低為30%，大多數訂為50%，少數可達100%；還有指定卡別（例如鈦金卡）可獲1%現金回饋，紅利點數增為3至6倍不等。

另外，銀行提醒消費者應注意其他相關規定，以免造成不必要的爭議，例如分期限現場辦理才適用零手續費、依各百貨公司規定的分期金額限制辦理、特定商品分期限制、紅利折抵及分期付款僅可擇一使用等。

母親節就要到了，今年受到原物料漲價的影響，有不少飯店的母親節套餐喊漲，像是台北的晶華酒店和西華飯店，漲幅約在1成左右，不過也不是什麼都變貴，像是康乃馨和桔梗等，產量比往年多了1成多，價格相對便宜。

火烤新鮮魚肉，烤的微微焦黃，日本師傅再捏上醋飯，轉頭進廚房再來一道鹽烤季節鮮魚，美味的料理，為了即將到來的母親節檔期，飯店餐廳已經摩拳擦掌，不過有部分的餐廳今年漲價。

不過也不是什麼東西都變貴，像是這鮮豔的大粉紅鋸齒狀康乃馨、小家碧玉繡球狀的絹絨花，今年產量多，消費者可以買到比較便宜的價格，大朵康乃馨的批發價從原本的10枝150元，跌到80塊錢起跳，小朵康乃馨10枝50元。

其它應景花卉，像是滿天星和桔梗，也都有1到2成的跌幅，這個母親節想表達些祝福，不用花大錢，買束花也能辦的到!

以後切蛋糕可能要先看了再吃！因為有位詹先生在新莊某咖啡店，買了草莓蛋糕要幫朋友慶生日，但切開後，原本應該是粉紅色的草莓內餡，卻變成淺墨綠色的大塊發霉，跟店家反應，只有工讀生回應願意賠新蛋糕，讓消費者覺得太敷衍，氣得跟媒體投訴，上午業者出面說明，可能是這個店家保存出問題，已把商品下架，並全額賠償。

切開草莓蛋夾層，看不到粉紅色夾心，只有大塊淺墨綠色發霉情況，原本想幫朋友慶生，但買到這噁心蛋糕，讓詹先生大掃興，氣得向媒體投訴。台北分公司協理陳建邦：「(發生)問題點的話，在它最底層所謂的草莓內餡。」

出包的就是這款，草莓香格里拉蛋糕，4月8日在工廠生產，在45天冷凍保存期內送到門市加工，儘管也在3天冷藏保存期，最後一天4月16日晚上6點04分賣出，但詹先生看到的，已經不是白巧克力碎片，搭配底層草莓夾心微酸帶甜滋味，而是嚇人的發霉蛋糕。台北分公司協理陳建邦：「水果(夾心)部分來講，保存上或是機器設備上，冷度不足來講的話，確實是比較容易發生，發生這樣一個(發霉)問題。」

消費者：「買蛋糕是全家一起吃，畢竟還是有小朋友，所以還是會看一下，再給小朋友吃。」

真的不能不小心，因為蛋糕原本就保存不易，再搭配果醬加果肉夾心，更容易壞掉，儘管店家先把這款蛋糕全下架，並送驗，追查原因，但店家保存瑕疵，恐怕會對正要搶攻母親節市場的蛋糕業者造成影響。

新北市詹先生，上星期六到知名連鎖蛋糕店買了一盒草莓蛋糕替朋友慶生，蛋糕才剛切開，最下面的草莓餡整層發霉，蛋糕店說，很可能是店家保存出了問題，目前這款蛋糕已經全部下架檢驗。

雪白的鮮奶油上頭再放上三顆大草莓切開一看，從上到下奶油和草莓夾層，看起來讓人想咬一口，但是對新北市詹先生來說，這款蛋糕可沒這麼誘人，三天前他買了這款草莓蛋糕，原本高高興興要邀幫朋友慶生，但是蛋糕才剛切開。

沒看到像這個蛋糕底層，粉嫩的草莓奶油內餡而是一大塊一大塊，墨綠色的發霉痕跡，看到這一幕一群人沒了慶生興致，馬上向蛋糕店反應，但是店家只派出工讀生再送一個新蛋糕，這樣的服務態度，詹先生很不滿意。

蛋糕從製造到送到門市中間，冷凍可以放45天，冷藏只能放三天，詹先生買到的這個蛋糕，剛好是保存期限第三天，是不是蛋糕擺太久，業者說已經把蛋糕樣本送交檢驗，現在也讓同款蛋糕全部下架，確保消費者不會再買到發霉蛋糕。

中國時報【陳大任／台北報導】

超商全店行銷上演公仔大戰，統一超商自1月底開跑的Hello Kitty吊飾，兌換數將突破1千萬個，本周將以Yahoo!奇摩公益拍賣收尾。全家便利超商的航海王轉轉時光公仔人氣比前一檔迪士尼還高，萊爾富周三（20日）上檔庫柏力克熊。向來是票房保證的霹靂公仔，全家便利商店明（19日）起推出第9代，首推可自由上色的彩繪組。

■Kitty吊飾 兌換破千萬

統一超商Hello Kitty吊飾將在17日結束長達12周的集點活動，並在19日結止兌換，總計38款吊飾，還有icash、7-11薄酒萊等獨特版本。單個吊飾在網拍行情一度超過200元，目前33款成套約3000元上下，38款完整版價格更高。

統一超商另推出「7-11名模親筆簽名全套精裝版Hello Kitty吊飾」公益網拍，全數用於日本地震賑災，11組競標商品中，有6款名模親筆簽名，其中以隋棠簽名套組競標最熱烈。

■航海王 每日換出2萬個

全家便利商店航海王公仔每日平均可換出2萬個，這波公仔結合電子鐘、日曆、倒數計時器、音樂盒、來電顯示器等，活動至5月16日。明天起將推出第9代霹靂公仔，8款不同造型公仔，單價79元，另配合周邊商品，推出任2件加價49元購公仔，單獨販售的收藏盒內有特別版棄天帝公仔，另有彩繪組特別版棄天帝素胚公仔，可以自由妝扮公仔，霹靂將舉辦彩繪比賽。

所謂「測試版CPU」，其實是電腦廠商，提供給下游廠商測試用，根本不應該在市面上販賣。繼續追蹤，隨便就可以在電腦二手商找到，主要也是因為測試版雖然沒保固，因為不是正品，賣價便宜1-2千，有不少喜歡電腦玩家就會透過管道取得。但如今疑似被業者拿來賺價差，製造商回應，會追蹤「測試版」零件去向，進一步控管處理。

二手電腦商蔡店長：「這顆就是我們講的測試工程版，這顆就是我們正式的版本。」

追蹤到電腦二手回收商，店家馬上就能拿出「測試版」的CPU，乍看之下，只有餅乾大小的CPU，正版跟測試版，到底怎麼分？蔡店長：「如果說單獨這樣看，你是看不出來，但是在這邊上面有刻字。」

得辛苦仔細看晶片板模糊的刻印字，第一行標示廠牌，工程測試版硬是比正版，多出一行字「confidential」，第二行正版CPU，寫的是型號，測試版寫的是特殊編號，中間特別有「ES」字眼，翻成中文就是「工程樣本」。蔡店長：「這是測試版，平常都會把它分出來。」

二手電腦商對測試版CPU，早就見怪不怪，大方貼標籤擺出來賣，老闆私下表示，電腦使用測試版CPU，比正版更容易出現適應問題，儘管如此，還是有人願意買。蔡店長：「測試版，基本上是不應該流到市面上，測試版一般店家買不到，在網路上拿到的當然會便宜一些。」

測試版有市場，價格是關鍵，全新正版CPU是公司貨，測試版簡單說就是「二手」，正版CPU高檔的7、8千外流測試版 只要5-6千，正版的有3年保固，工程版的出問題，恐怕得自己看著辦。

衝著成本低，內行人才會透過管道取得，沒想到現在疑似被部分業者，拿來賺價差，恐怕也得追究，製造商管控是否出了漏洞。

家電業者舉行特賣會，主打萬件超值商品，就連時下最夯的平板電腦都有優惠。聰明的消費者想要替自己省荷包，可要好好把握時間

愛吃火鍋的民眾，最近一定都有發現，很多連鎖火鍋店，都悄悄的把王子麵換成張君雅的泡麵，原因就是因為 王子麵喊漲，廠商批不到貨，只好先用張君雅來代替，仔細比較就會發現，兩者不但公克數不同，連進價也差了一塊錢，現在王子麵還要再漲，也在市場上掀起一波泡麵大戰。

熱滾滾的熱湯不斷冒著白煙，暖呼呼的口感，真是一大享受，不過吃火鍋，絕對少不了這一味，拆開包裝，把泡麵丟下鍋，沒幾分鐘，就聞到濃濃泡麵香，只是來到自助區左看右看，卻看不見熟悉的王子麵，反而悄悄換成另一款，張君雅的泡麵。

火鍋業者 郭小姐：「 現在王子麵一直漲價，我們上游廠商已經沒有什麼貨，那我們現在就是用張君雅小妹妹這款麵來替代。」

訂不到王子麵，連鎖火鍋店幾乎全都受到影響，不過兩者比一比，王子麵50公克，比張君雅45克多一點點，但是每箱進價要180元，市價每包也比張君雅多了兩塊錢。

未來恐怕還要再漲，而兩種泡麵的口感也大不相同，民 眾：「張君雅味道比較重，吃起來很Q又很好吃。」

老字號，新品牌，兩種泡麵儘管各有支持者，但王子麵的調漲，也讓火鍋市場上掀起一波泡麵大戰。

每年4、5月份，全台油桐花陸續盛開!今年花期稍微慢了一點，不過苗栗許多商家已經緊鑼密鼓，準備迎接每年數十億的觀光商機，另外更有業者將遊樂園打造成荷蘭卡通國寶米飛兔園區，提前展開桐花季系列活動。

園區裡到處都是荷蘭來的卡通國寶米飛兔，不管是會轉圈圈的造型，還是會上上下下跟小朋友玩躲貓貓的，都受到熱烈歡迎，雖然園區裡面的油桐花大概只有1成在樹梢出現花苞，但還是吸引許多民眾從南部前來感受氣氛。

苗栗油桐花季每年吸引大批遊客前來，這次有遊樂園還請達人為遊客解說觀看油桐花的私房景點。一年一度的油桐花季正式開鑼，預計號稱是五月雪的油桐花會慢慢盛開，母親節前後將達到最高峰。

外電報導，香港天文台預測，日本外洩的核能輻射，可能隨著東北季風，在31日飄到香港。中央氣象局表示，如果未來36小時，日本福島又產生新的輻射塵，輻射塵會在4月2日最接近台灣，但距離仍有1千100公里遠，對台灣影響不大。

　　鄰近的日本、南韓、中國大陸陸續監測到日本核電廠外洩的碘131，外電報導，香港天文台預測可能在後天飄到香港的輻射，氣象局預報中心副主任林秀雯研判，應該是先前日本福島核電廠外洩到大氣，隨西風向東飄向美國，繞了一圈再到中國大陸華北和南韓一帶。輻射經過長距離飄散和大氣稀釋，濃度變得非常低。

　　輻射會不會飄到台灣？氣象局表示，仍以原能會監測為主，目前沒有偵測到外來輻射，林秀雯表示，如果福島核廠又產生新的輻射塵，可能在4月2日晚上最接近台灣，對台灣影響不大。

　　氣象局表示，歐美和韓國監測的是空氣中的懸浮物質，輻射濃度是大氣背景值的十萬分之一，對人體健康完全沒有影響。國內原能會則是直接測量可能從日本來的輻射劑量，兩者完全不同 。

（中央社記者曾依璇台北29日電）行政院新聞局今天表示，各部會檢測日本進口食品、零組件，監控外海輻射狀況、加強原水檢測，結果都正常；至於福島核電廠內檢出的「鈽」，數值未超過日方近年測得的背景範圍。

新聞局下午發布新聞稿說明各部會針對日本核子事故因應作為表示，中央氣象局預測日本核電廠明天下午2時釋出的輻射塵，約4月2日晚間距台灣最近，約1100公里，研判不會直接影響台灣；行政院原子能委員會等監控外海輻射狀況，目前也都正常。

新聞局說，公共給水監測，經濟部水利署已建立核輻射水源及淨水處理因應機制，加強原水水樣及給水廠水樣檢測，目前重要水庫監測值都遠低於警戒值。

新聞局表示，台灣漁船漁撈生鮮食品，行政院農業委員會漁業署採樣近海作業漁船捕撈漁獲15件、台灣北部近海漁場採取海水樣品12件，檢測都正常；自日本進口食品，到今天為止檢測514件，也都符合規定。

新聞局引據國際原子能總署（IAEA-FukushimaNuclear Accident Update Log）資料表示，依日本東電公司28日說明，福島一廠內5處土壤採樣結果，有2處檢出「鈽」核種，數值未超過日本文部科學省近30年來測得的背景範圍。

〔自由時報記者林秀姿／台北報導〕台北國際花卉博覽會即將在四月二十五日閉幕，「後花博時代」最夯的屬於新生三館與爭艷館，爭艷館檔期已經排至年底，而夢想館至少營運至明年七月。市府團隊估計，即使花博閉幕後，戶外花海區也不會迅速更換，而是進行局部閉園更新，民眾還是有機會免費一瞥花博風采。

展期長達一百七十一天的花博即將結束，結束後的展館以及公園維護等作業，台北市政府稱之為「後花博時代」，現正馬不停蹄研議與協調接手的管理單位。

花博總共十四個展館將在四月二十五日閉幕後，轉為他用，其中新生三館與爭艷館最熱門，包括夢想館在內的新生三館於四月二十五日閉幕後，進行兩個月維修，將從七月一日恢復對外營運，目前暫定由市府自行營運，與天使生活館、未來館進行售票展出。

台北市政府產業發展局表示，其中生活館仍由天使美術館經營，未來館還未確定經營者，三館將採取單一館售票制，三館聯票則有優惠。

此外，爭艷館最熱門，將不休館，閉幕後直接做為展覽空間用途，據了解，展覽檔期已經從五月份排至年底，包括廚王爭霸、食尚秀、台北購物節等大型展覽活動都將至爭艷館舉行。

其餘館回歸原單位

其餘包括文化、美術、故事、名人、養生、風味、真相與舞蝶館等，將回歸原本的用途或由市府局處認養維護使用。遠東企業投資的流行館也暫不遷移，提供各單位申請做為活動空間。

產業發展局表示，花博在四月二十五日閉幕後，四月二十六日至五月一日將閉園招待志工與工作人員參觀。

五月二日起直到七月一日前進行局部整修，將戶外花海陸續更換成多葉灌木與草皮，尤其爭艷館外的七道彩虹耗資最多，草花枯死後將換成草皮，不再保留原貌。

不過，「後花博時代」的戶外公園將恢復公園使用，等於是開放空間，因此，民眾還是有機會看到尚未更新完畢的花博殘影。

〔自由時報記者傅潮標／苗栗報導〕苗栗縣泰安鄉與新竹縣交界處的觀霧國家森林遊樂區，有一條榛山步道，在林務局封山整修後重新開放。遊客可再次入山享受森林浴，欣賞沿途豐富的動植物生態。

新竹林區管理處說，榛山步道與聯外道路大鹿林道西線，日前完成崩塌地整修工作，以全新風貌與遊客見面。榛山步道口位於大鹿林道西線上，全程約四公里，來回約需二個半小時。

新竹林管處說，榛山步道沿途蟲鳴鳥啼，有松針鋪地、森氏杜鵑等美景，站在觀景平台，可遠眺大小霸尖山、遙望雪山山脈。步道沿線並設置有解說牌，提供生態解說，兼具感性與知性。

新竹林管處說，榛山步道聯外道路大鹿林道西線，禁止大、小客車與機車等各種車輛通行，僅限步行通過。部份路段大雨過後易積水，雨天及大雨過後建議暫緩前往，以避免發生危險。洽詢電話037-272917（觀霧國家森林遊樂區）、03-5224163轉243 （新竹林區管理處）。

〔自由時報記者謝佳君／新北報導〕內洞國家森林遊樂區昨天舉辦「參與式無障礙體驗暨步道平台啟用嘉年華」，現場邀集許多身心障礙者一同親近自然，體驗新設施，還有許多表演活動，讓多元族群皆能無障礙地親近戶外森林。

林務局人員說，為推展「Forest for People, Forest for All—多元共融、自然共生」的理念，讓更多人能夠無障礙的走進大自然，在引進社福團體及步道志工的參與下，選定在新北市烏來以瀑布負離子聞名的內洞國家森林遊樂區，打造第一條由民眾參與改善過程、可以讓老人與行動不便者親近瀑布的無障礙步道。

林務局人員表示，由於國內老年人口增加，考量烏來鄰近大台北都會區，且內洞瀑布以負離子聞名，因此，選在此地建置無障礙步道。

貼心設計 讓行的空間無礙

這項計畫在今年一月提出、設計並施工，林務局及相關人員也多次到施工處體驗老人及身心障礙者的不便，思考如何改良設計，透過「體驗式學習」，提供身心障礙者無礙的行的空間。

昨天設施正式啟用，包括無障礙步道、無障礙廁所及涼亭的斜坡設計等，現場並由林務局局長與各林管處處長親自擔任志工，透過感同身受地體驗視障、老人與輪椅族的需求，和步道志工一起參與釘製無障礙棧道平台，並推動輪椅陪同身心障礙者享受森林野趣。

下半身癱瘓的余秀芷說，這是她暌違十四年首次來到烏來及內洞森林遊樂區；她說，這裡之前對她是多麼遙不可及的地方，過去總是聽著別人說這裡有多美，如今終於可以親睹美景。

無障礙步道的貼心設計，讓余秀芷可以和其他人走進自然，雖然步道有些狹窄，「但人多擠在一起才有熱鬧的感覺啊，而且不再有和他人『區隔』的感覺。」

林務局人員說，內洞首座參與式無障礙步道，是標示著我國無障礙政策從重視室內生活延伸到戶外休閒、從硬體工程發展到重視軟體服務，而且要從去除障礙思考，進步為所有人都可以使用的「通用設計」，透過友善人與自然的思考，讓森林成為人人易於親近、也保留自然給各種生物分享的森林遊樂區。

（中央社記者江今葉洛杉磯19日專電）為行銷台灣，交通部觀光局特別請來電音三太子，在洛杉磯旅展內大跳「保庇舞」，舞蹈熱鬧、造型有趣，吸引大批人潮駐足台灣攤位，成功增加台灣能見度。

美國西部最大規模的洛杉磯旅展今天展開，駐洛杉磯台北經濟文化辦事處大手筆租下會展中心最靠近門口的主攤位，還請來這幾年超熱門的電音三太子助陣，吸引大批人潮駐足，也成功行銷台灣。

經文處觀光組主任林信任表示，去年外國旅客赴台灣旅遊的人數突破500萬人次，今年的目標大幅成長預估為1000萬人次，並以「台灣--亞洲之心」（Taiwan—Heart of Asia）為訴求主題，希望吸引更多的旅客到台灣，讓台灣成為亞洲的旅遊重心。

觀光組還特別準備洛杉磯職棒道奇隊的台灣左投郭泓志、以及連續2年贏得美國職籃冠軍的洛杉磯湖人隊隊長費雪（Derek Fisher）的簽名球，送給到場民眾。林信任說，希望藉由結合道奇隊、湖人隊這些主流元素，吸引更多的主流旅客到台灣旅行。

到過台灣2次的Sita World Tours資深銷售經理柯布內（Ralf Korbner），對台灣的印象好極了，直說希望退休之後能到台灣長住。

柯布內認為，台北是個很有趣的亞洲城市，很有西方風味、人情友善，是個講英文也能通的好地方。他特別推薦旅客一定要到南部走走，感受南部的寧靜與鄉村的美，而多岩、多山，海岸線極美的東部也是他推薦的地方，特別是賞鳥行程，不容錯過。

由於遭逢規模9.0的強烈地震，死傷慘重，日本在最後一刻退出參展。但在原攤位上仍擺設募款箱，希望大家發揮愛心協助日本渡過難關。許多參展者發揮愛心，紛紛掏腰包；不少人對著攤位上的日本人大喊加油，為他們祈福。

日本核電廠危機未解，國內三大機場持續提供日本來台旅客輻射偵檢，截至今天上午，受檢的兩萬四千九百多名旅客中，39人受輕微污染，經過處理過後，再次量測，都沒有問題，包含昨天來自日本一狗一貓，經防檢人員偵測，都沒有輻射反應。

原能會依據氣象條件分析，即使最糟糕的路徑狀況，22號日本輻射影響範圍仍距離台灣東側有1400公里，對台灣沒有影響，根據原能會即時偵測台灣環境輻射背景值，數據都在正常變動範圍。

在貨物方面，國內加強抽驗進口食品，首度發現有微輻射污染！原能會表示，昨天送樣衛生署的生蠶豆驗出輻射反應，食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，這批生蠶豆約14公斤，只有外皮驗出微量輻射污染，儘管符合國內法規標準，不過考量國人疑慮，業者決定不販售，予以封存不動，等待相關單位處理，至於日本當地驗出受污染的牛奶與菠菜並沒有進口台灣。

至於國人質疑我國現行法規對萬一發生河店場災變的5公里疏散範圍究竟是否足夠。原能會主委蔡春鴻表示，原能會根據福島電廠的經驗，會對現行「核子事故緊急應變法」規定的應變範圍進行檢討，如果有必要修改，會透過法定程序修改

（中央社記者方沛清沙巴19日專電）冷氣團南下越南北部，越南著名的旅遊景點老街（Lao Cai）省沙巴（SaPa）鎮降下瑞雪，有些地方甚至達到1公分厚，是過去10年前所未有。

越南「中央電視台」報導，16日早晨沙巴開始下雪，地上已有積雪，有些地方甚至達1公分厚。過去10年，沙巴沒有出現如此大的降雪。

越南是1個溫熱帶國家，北方1年四季分明，南方沒有冬天，平均溫度較高，幾乎不下雪，唯有位於最北邊的高山地區沙巴才偶爾降雪。一般而言，即使下雪，也下得特少，不能看到美麗的雪花滿天飛舞。

沙巴向來在12月或1月下雪，3月間下雪是歷史上的第1次。

由於沙巴出現如此罕見的現象，這幾天遊客紛紛來到這裡，希望看到一片白茫茫的雪景，但是今天已不見雪景。

根據越南「加網站」（vietnamplus.vn）報導，附近地區的某些學校允許全校學生放假；理由是上山看雪、下大雪路滑，以及太多帶著旅客的車子前往沙巴時塞車嚴重等。

沙巴突然在3月下大雪，遊客感到既好奇又高興，但越南氣象研究者反而煩惱憂慮。越南氣象預報局副局長阮蘭珠（Nguyen Lan Chau）表示，這一罕見現象預示著今年將出現較多違反自然規律的不正常氣候。

（中央社記者謝佳珍台北16日電）外交部今天表示，巴林示威情勢動盪，即日起將巴林旅遊警示燈號提升為「紅色」（不宜前往），請國人暫緩赴巴林商旅。

　　外交部說，巴林民眾抗議政府的示威活動愈演愈烈，13日與鎮暴警察發生流血衝突，造成逾200人受傷；14日巴林群眾持續示威，由什葉派穆斯林帶領的示威者在商業區外的珍珠廣場發起靜坐，並封鎖通往商業區的主要高速公路。

　　外交部表示，鑒於巴林示威情勢動盪，即日起將巴林旅遊警示燈號由「橙色」提升為「紅色」（不宜前往），請國人暫緩赴巴林商旅，並強烈建議已在巴林旅遊的國人及僑胞注意人身安全，避免前往人群聚集場所，隨時注意相關新聞報導。

　　外交部說，國人如遇有緊急情形需要協助，請主動與駐巴林代表處聯繫：駐巴林代表處電話： (002-973)1729-2578、緊急聯絡電話（973）3965-5139；巴林境內直撥3965-5139。或轉請其親友撥打國內免付費「旅外國人緊急服務專線」電話0800-085-095，通知外交部緊急聯絡中心。