最差第一泡 薄酒萊每年轟動上市

更新日期:2011/09/18 05:30 黃如萍/台北報導

中國時報【黃如萍/台北報導】

 

政府跨部會啟動台灣茶產業觀光,背後的推動壓力,竟是法國薄酒萊!

 

台灣氣候及土壤環境均適合茶樹生長,是世界著名茶葉產區,烏龍茶、包種茶更是世界聞名,但行政院政務委員朱敬一卻認為,法國紅酒都可以發展出薄酒萊節、酒莊等產業,連紅酒有益身體的醫藥相關研究及報導也陸續提出,擁有深厚文化內涵及養身功能的台灣烏龍茶,相對的一直被低度開發,相當可惜。

 

酒和茶的第一泡,品質通常不好,而薄酒萊就是葡萄酒的第一泡酒,但每年薄酒萊上市時,全球零時差同步開酒慶祝,氣勢磅礡,更讓朱敬一認為,台灣茶產業應有更精緻、多元、深化的開發。

 

去年底,朱敬一在全國觀光發展會議中以「問世間觀光是何物」為題發表專題演講時就提出,觀光像是網路必須要有實體商業支撐,法國紅酒從葡萄酒品種差異、品酒競賽評分、舉辦薄酒萊節慶祝、佳釀窖藏拍賣、打造莊園特色,結合文創產業,發展不同酒不同杯,並搭配飲食推廣,值得台灣效法。

 

鑒於台灣茶產業特色與魅力可媲美法國葡萄酒,行政院觀光推動小組,在指示各相關單位研究後,日昨決議推動解構法國紅酒行銷全球的經營模式,建構台灣茶產業觀光。

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